| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
a |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/CBS_UL/BASE/1d61343b901f4cbb89687c40df7bae4e |
| 005 |
Дата корректировки |
20230222151832.2 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20230222 ||| 0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Зёрна в хлебе |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
[об истории хлебопечения и о составе цельнозернового хлеба] |
| f |
Первые сведения об ответственности |
И. Сокольский |
| g |
Последующие сведения об ответственности |
фот. И. Сокольский |
| 461 |
Уровень набора |
_0 |
| 1 |
|
2000 |
| a |
|
Наука и жизнь |
| 463 |
Уровень физической единицы |
_0 |
| 1 |
|
2000 |
| a |
|
№ 10 |
| v |
|
С. 104-107 : фот., ил. |
| 1 |
|
2101 |
| d |
|
2022 |
| 1 |
|
001RU/CBS_UL/BASE/721144547 |
| 606 |
Тематические рубрики |
0_ |
| a |
Основная рубрика |
Хлебопекарное производство - История |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
хлеб |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
хлебопекарное производство |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
хлебопечение |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
история хлебопечения |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
история хлеба |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
зерновой хлеб |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
мультизерновой хлеб |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
цельнозерновой хлеб |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
русская кухня |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
сорта хлеба |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.83 |
| 2 |
Код системы |
ББК |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Сокольский |
| b |
Имя (инициалы) |
И. |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
МБУК ЦБС г. Ульяновска |
| c |
Дата составления |
20230222 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
МБУК ЦБС г. Ульяновска |
| c |
Дата составления |
20230222 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
b |
| w |
Контрольный № источника |
RU/CBS_UL/BASE/721144547 |