| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
a |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/CBS_UL/BASE/f6e97b675d6f4852802f74e2571b6529 |
| 005 |
Дата корректировки |
20251222161832.5 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20251222 ||| 0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Бефстроганов, увековечивший Строгановых |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
[об истории бефстроганова] |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Е. Зайцева |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
Содерж. : Меню обеда "Бефстроганов на любой вкус |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
16+ |
| 461 |
Уровень набора |
_0 |
| 1 |
|
2000 |
| a |
|
Родина |
| 463 |
Уровень физической единицы |
_0 |
| 1 |
|
2000 |
| a |
|
№ 12 |
| v |
|
С. 90-93 : фот., ил. |
| 1 |
|
2101 |
| d |
|
2025 |
| 1 |
|
001RU/CBS_UL/BASE/77ab1d75bcc541288d1dd0c27beaead3 |
| 606 |
Тематические рубрики |
0_ |
| a |
Основная рубрика |
История кулинарии - Россия |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
бефстроганов, кулинарные рецепты, история кулинарии, повседневная жизнь, история культуры |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Зайцева |
| b |
Имя (инициалы) |
Е. |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
МБУК ЦБС г. Ульяновска |
| c |
Дата составления |
20251222 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
МБУК ЦБС г. Ульяновска |
| c |
Дата составления |
20251222 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
b |
| w |
Контрольный № источника |
RU/CBS_UL/BASE/77ab1d75bcc541288d1dd0c27beaead3 |
| 909 |
Создатель записи |
__ |
| a |
Создатель записи |
lib1 |