| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/УОНБ/EK_INO/561645585 |
| 005 |
Дата корректировки |
20250520174015.1 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
3-343-00219-4 |
| d |
Цена |
1 р. 85 к. |
| b |
Уточнения |
в пер. |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20171018d1987 u y0gery018901 ba |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
gem |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
DE |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a z 000yy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Bd. 1 |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| d |
Дата издания |
1987 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
218 cm |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
mit 85 Bd., 67 Ubers. u. 33 Tab. |
| 461 |
Уровень набора |
_0 |
| 1 |
|
001RU/УОНБ/EK_INO/561637133 |
| 1 |
|
2001 |
| a |
|
Lehrbuch fur Koche |
| f |
|
von K. Michael, H. Foerster |
| v |
|
Bd. 1 |
| 1 |
|
205 |
| a |
|
9. Aufl. |
| 1 |
|
2101 |
| a |
|
Leipzig |
| c |
|
VEB Fachbuchverlag |
| d |
|
1987 |
| 606 |
Тематические рубрики |
0_ |
| a |
Основная рубрика |
Кулинария |
| j |
Формальный подзаголовок |
Учебники и пособия |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинария |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
питание |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
продукты питания |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.99 Нем |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Ульяновская ОНБ |
| c |
Дата составления |
20171018 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Ульяновская ОНБ |
| c |
Дата составления |
20171018 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
n |
| w |
Контрольный № источника |
RU/УОНБ/EK_INO/561637133 |
| 909 |
Создатель записи |
__ |
| a |
Создатель записи |
Узерина |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Имя БД |
ino |
| b |
Имя библиотеки |
УОНБ |
| c |
Имя АИБС |
МАРК-SQL |
| d |
Номер DOC_ID в БД |
20887 |