| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
UONB/MAIN/9c065538a706410d9dba04aefc9d3950 |
| 005 |
Дата корректировки |
20250616110850.1 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
5-10-000858-Х |
| b |
Уточнения |
в пер. |
| d |
Цена |
1 р. 30 к. |
| 9 |
Тираж |
4300 экз. |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20230119d1990 u y0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a z 001yy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Реометрия пищевого сырья и продуктов |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
справочник |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Ю.А. Мачихин [и др.] |
| g |
Последующие сведения об ответственности |
ред. Ю.А. Мачихин |
| 203 |
Вид содержания и тип средства |
__ |
| a |
Вид содержания |
Текст |
| b |
Характеристика содержания |
визуальный |
| c |
Тип средства |
непосредственный |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Агропромиздат |
| d |
Дата издания |
1990 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
270, [1] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
ил. |
| d |
Формат |
22 см |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиогр.: с. 260-266 |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Предм. указ.: с. 267-269 |
| 606 |
Тематические рубрики |
0_ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые продукты |
| x |
Основная подрубрика |
Измерение |
| x |
Основная подрубрика |
Измерение |
| j |
Формальный подзаголовок |
Справочники |
| 606 |
Тематические рубрики |
0_ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| x |
Основная подрубрика |
Сырье |
| x |
Основная подрубрика |
Реологические свойства |
| x |
Основная подрубрика |
Измерение |
| j |
Формальный подзаголовок |
Справочники |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
пищевые продукты; пищевые производства; пищевые производства сырье; реологические свойства пищевых продуктов; пищевое сырье |
| 675 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
6П8-01 |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36-1 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Мачихин |
| b |
Имя (инициалы) |
Ю.А. |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Мачихин |
| b |
Имя (инициалы) |
Ю.А. |
| 4 |
Код отношения |
340 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Ульяновская ОНБ |
| c |
Дата составления |
20230119 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Ульяновская ОНБ |
| c |
Дата составления |
20230119 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 909 |
Создатель записи |
__ |
| a |
Создатель записи |
Додонова |
| b |
Дата создания записи |
20230119 |