| Найдено документов - 82 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '28г или 36.95 ' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Классик мирового естествознания [Текст] : [русский биолог, генетик, ботаник Н. И. Вавилов]
// Русский дом. - 2013. - № 1. - С. 19.
// Русский дом. - 2013. - № 1. - С. 19.
2. Книга
Оноприйко В. А.
Технология сыроделия на мини-заводах [Текст] . - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 212 с. : ил. ; 19,5 см. - Ограничения по возрасту - 16+. - 1 000 экз. - ISBN 5-901065-76-Х : 50 р. 00 к.
Технология сыроделия на мини-заводах [Текст] . - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 212 с. : ил. ; 19,5 см. - Ограничения по возрасту - 16+. - 1 000 экз. - ISBN 5-901065-76-Х : 50 р. 00 к.
Авторы: Оноприйко В. А., Оноприйко А. В.
Шифры: 36.95 - О-59
Ключевые слова: монография, технологии современные, сырье
Экземпляры: Всего: 1, из них: 15 б-1
3. Книга
Александр Александрович Любищев, 1890-1972 [Текст] / под ред. П. Г. Светлова. - Ленинград : Наука. Ленинградское отделение, 1982. - 143 с. : 2 л. ил. ; 21 см. - (Научно-биографическая серия). - Ограничения по возрасту - 16+. - В надзаг.: АН СССР. - Под инв. номером 2688: Цс-1, Цн-1, 3-1, 4с-1, 7-1, 8-1, 19-1, 28-1. - Краеведческий фонд МБУК ЦБС. - 44 000 экз. - 60 к.
Шифры: 28 - Л 93
Ключевые слова: ученые, биологи, история, биографии, деятельность научная
4. Книга
Чирков, Ю. Г.
Фотосинтез [Текст] : два века спустя / Ю. Г. Чирков. - Москва : Знание, 1981. - 191 с. : ил. ; см. - (Жизнь замечательных идей). - Под инв. номером 59647: 28-1. - экз. - 692 р. 00 к.
Фотосинтез [Текст] : два века спустя / Ю. Г. Чирков. - Москва : Знание, 1981. - 191 с. : ил. ; см. - (Жизнь замечательных идей). - Под инв. номером 59647: 28-1. - экз. - 692 р. 00 к.
Авторы: Чирков Ю. Г.
Шифры: 28 - Ч-65
Ключевые слова: фотосинтез, биология, растения
5. Книга
Богданова Г. И.
Домашний сыр [Текст] / Г. И. Богданова . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 84 с. : ил. ; см. - (Качество. Ассортимент). - Ограничения по возрасту - +. - Под инв. номером 59890: 28-1. - экз. - 488 р. 00 к.
Домашний сыр [Текст] / Г. И. Богданова . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 84 с. : ил. ; см. - (Качество. Ассортимент). - Ограничения по возрасту - +. - Под инв. номером 59890: 28-1. - экз. - 488 р. 00 к.
Авторы: Богданова Г. И.
Шифры: 36.95 - Б 73
6. Книга
Голубев Г. Н.
Великий сеятель [Текст] : страницы жизни ученого: Н. Вавилов / Г. Н. Голубев . - Москва : Молодая гвардия, 1979. - 175 с. : ил. ; см. - (Пионер - значит первый ; Вып. 63). - Ограничения по возрасту - 16+. - Под инв. номером 58236: 4-1, 28-1. - экз. - ISBN (в пер.) : 683 р. 00 к.
Великий сеятель [Текст] : страницы жизни ученого: Н. Вавилов / Г. Н. Голубев . - Москва : Молодая гвардия, 1979. - 175 с. : ил. ; см. - (Пионер - значит первый ; Вып. 63). - Ограничения по возрасту - 16+. - Под инв. номером 58236: 4-1, 28-1. - экз. - ISBN (в пер.) : 683 р. 00 к.
Авторы: Голубев Г. Н.
Шифры: 28 - Г 62
Ключевые слова: ученые российские, биология, биологи
7. Статья из журнала
Григорьев, А.
Хорошее молоко - какое? [Текст] : [качество молока] / А. Григорьев
// 60 лет - не возраст. - 2016. - № 8. - С. 34-37. - Ограничения по возрасту - 16+.
Хорошее молоко - какое? [Текст] : [качество молока] / А. Григорьев
// 60 лет - не возраст. - 2016. - № 8. - С. 34-37. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Григорьев А.
Ключевые слова: молоко, молочные продукты, порошковое молоко, качество продуктов, растительные жиры
8. Статья из газеты
Кудряшов, К.
Физиология чуда [Текст] : [к 80-летию со дня смерти русского ученого, старейшего физиолога мира Ивана Павлова] / К. Кудряшов
// Аргументы и факты. - 2016. - № 8 (24февр.). - С. 17 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Физиология чуда [Текст] : [к 80-летию со дня смерти русского ученого, старейшего физиолога мира Ивана Павлова] / К. Кудряшов
// Аргументы и факты. - 2016. - № 8 (24февр.). - С. 17 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Кудряшов К.
Ключевые слова: физиология, физиологи, ученые, ученые русские, лауреаты нобелевские
9. Статья из журнала
Резник, С.
Феодосий Добржанский [Текст] : [жизнь и судьба выдающегося генетика Ф. Г. Добржанского] / С. Резник
// Наука и жизнь. - 2016. - № 7. - С. 32-48 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Феодосий Добржанский [Текст] : [жизнь и судьба выдающегося генетика Ф. Г. Добржанского] / С. Резник
// Наука и жизнь. - 2016. - № 7. - С. 32-48 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Резник С.
Ключевые слова: генетики, учёные, учёные-генетики, энтомологи
10. Статья из журнала
Мамонтов, Д.
Умри всё живое [Текст] : [мифы и правда о пастеризованном молоке] / Д. Мамонтов
// Вокруг света. - 2016. - № 9. - С. 82-86 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Умри всё живое [Текст] : [мифы и правда о пастеризованном молоке] / Д. Мамонтов
// Вокруг света. - 2016. - № 9. - С. 82-86 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Мамонтов Д.
Ключевые слова: молочные продукты, молоко, пастеризованное молоко, пастеризация молока, пастеризация, паскализация, качество молока, производство молочных продуктов
11. Статья из журнала
Резник, С.
У апостола (1913-1914) [Текст] : [главы из книги "Эта короткая жизнь : Николай Вавилов и его время"] / С. Резник
// Наука и жизнь. - 2015. - № 8. - С. 44-54 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
У апостола (1913-1914) [Текст] : [главы из книги "Эта короткая жизнь : Николай Вавилов и его время"] / С. Резник
// Наука и жизнь. - 2015. - № 8. - С. 44-54 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Резник С.
Ключевые слова: русские учёные, учёные-биологи, учёные-генетики, растениеводство, агрономические науки, биологические науки, Эта короткая жизнь : Николай Вавилов и его время (книги)
12. Статья из журнала
Шумова, Т.
Три "царства" Карла Линнея [Текст] : [шведский учёный Карл Линней] / Т. Шумова
// 60 лет - не возраст. - 2017. - № 1. - С. 69-73 : ил. - Ограничения по возрасту - 16+.
Три "царства" Карла Линнея [Текст] : [шведский учёный Карл Линней] / Т. Шумова
// 60 лет - не возраст. - 2017. - № 1. - С. 69-73 : ил. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Шумова Т.
Ключевые слова: учёные, шведские учёные, естествоиспытатели, шведские естествоиспытатели, биологи, шведские биологи, врачи, шведские врачи, систематика растений, систематика животных
13. Статья из журнала
Капанец, Е.
Сыр благородных кровей [Текст] : [о производстве, видах, полезности сыров] / Е. Капанец
// Кудесница. - 2018. - № 3. - С. 42-43. - Ограничения по возрасту -16+.
Сыр благородных кровей [Текст] : [о производстве, видах, полезности сыров] / Е. Капанец
// Кудесница. - 2018. - № 3. - С. 42-43. - Ограничения по возрасту -16+.
Авторы: Капанец Е.
Ключевые слова: сыроделие, пикантные сыры, плесневые сыры
14. Статья из журнала
Сыр [Текст]
// Классный журнал. - 2013. - №38. - С.12-15. - (Мир). - Ограничения по возрасту - 6+.
// Классный журнал. - 2013. - №38. - С.12-15. - (Мир). - Ограничения по возрасту - 6+.
Ключевые слова: сыр, молочные продукты
15. Статья из журнала
Дорохов, И. С.
Спорное молоко : [польза и вред молока] / И. С. Дорохов ; бесед. И. Крамская
// Женское здоровье. - 2023. - № 7-8. - С. 68-69 : фото. - 16+.
Спорное молоко : [польза и вред молока] / И. С. Дорохов ; бесед. И. Крамская
// Женское здоровье. - 2023. - № 7-8. - С. 68-69 : фото. - 16+.
Авторы: Дорохов И. С.
Ключевые слова: молоко, польза молока, вред молока, непереносимость молока, козье молоко, лечебные свойства молока, кисломолочные продукты
16. Статья из журнала
Меньшикова, М.
Собака Павлова. 8 мифов о первооткрывателе условного рефлекса [Текст] : [мифы о русском физиологе И. П. Павлове] / М. Меньшикова
// Вокруг света. - 2020. - № 7. - С. 110-115 : фото.
Собака Павлова. 8 мифов о первооткрывателе условного рефлекса [Текст] : [мифы о русском физиологе И. П. Павлове] / М. Меньшикова
// Вокруг света. - 2020. - № 7. - С. 110-115 : фото.
Авторы: Меньшикова М.
Ключевые слова: учёные, русские учёные, учёные русские, физиологи, русские физиологи, физиологи русские, Нобелевские премии по физиологии и медицине, русские нобелевские лауреаты, лауреаты Нобелевской премии по физиологии и медицине, амбидекстры, коллекционеры картин
17. Статья из журнала
Служить родной земле : [рассказ о Н.В. Верещагине, создателе новой отрасли русского масло- и сыроделия] / худ. Д. Зарубин
// Шишкин лес. - 2023. - № 1. - С. 4-7 : ил. - 6+.
// Шишкин лес. - 2023. - № 1. - С. 4-7 : ил. - 6+.
Ключевые слова: производство молочных продуктов, молочные продукты, маслоделие, сыроделие, масло сливочное, вологодское сливочное масло, сыроварение
18. Статья из журнала
Сладкий холод [Текст] : [о том, кто и где изобрёл мороженое]
// Чудеса и приключения - детям. - 2018. - № 6. - С. 8-9 : ил. - Ограничения по возрасту - 6+.
// Чудеса и приключения - детям. - 2018. - № 6. - С. 8-9 : ил. - Ограничения по возрасту - 6+.
Ключевые слова: молочные продукты, мороженое, история мороженого
19. Статья из журнала
Каманина, М.
Сладкий маасдам за 17 шагов [Текст] : [о приготовлении сыра в домашних условиях] / М. Каманина
// Приусадебное хозяйство. - 2014. - №4. - С.92-95. - Ограничения по возрасту - 12+.
Сладкий маасдам за 17 шагов [Текст] : [о приготовлении сыра в домашних условиях] / М. Каманина
// Приусадебное хозяйство. - 2014. - №4. - С.92-95. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Каманина М.
Ключевые слова: сыроделие, домашний сыр, маасдам, домашний маасдам, рецепты сыра
20. Статья из журнала
Горькавый, Н.
Сказка о монахе Менделе, который нашёл великий закон на грядке с горохом [Текст] : [австрийский биолог и генетик Г. И. Мендель] / Н. Горькавый
// Наука и жизнь. - 2014. - № 2. - С. 81-87 : ил. - Ограничения по возрасту - 12+.
Сказка о монахе Менделе, который нашёл великий закон на грядке с горохом [Текст] : [австрийский биолог и генетик Г. И. Мендель] / Н. Горькавый
// Наука и жизнь. - 2014. - № 2. - С. 81-87 : ил. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Горькавый Н.
Ключевые слова: учёные, биологи, генетики, законы наследственности