Выбор каталога
Сортировать по:
1. Статья из журнала
bookCover
Яблочный год [Текст] : [десерты с яблоком]
// Лиза. - 2018. - № 42. - С. 29-30 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: десерты, десерты с яблоком, рецепты десертов, рецепты десертов с яблоком, выпечка, сладкие блюда, кондитерские изделия
2. Статья из журнала
bookCover
Шаповалова, С.
Шоколадные мечты сбываются! [Текст] : [история шоколада и кондитерского искусства] / С. Шаповалова
// Клуб. - 2018. - № 10. - С. 29-31 : цв. фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Шаповалова С.
Ключевые слова: кондитерское производство, кондитерское искусство, кондитерское дело, кондитеры, профессии, шедевры шоколадные, композиции шоколадные, шоколад
3. Статья из журнала
bookCover
Шоколадные исследования [Текст] : [о шоколаде] / работу выполнила В. Крылова ; материал подготовлен при содействии кандидата педагогических наук С. Ю. Прохоровой ; ил. А. Миняков, М. Большакова
// Симбик. - 2019. - № 8. - С. 10-13 : ил.
Ключевые слова: продукты, пищевые продукты, кондитерские изделия, шоколад, история шоколада, производство шоколада
4. Статья из журнала
bookCover
Туманова, С.
Шоколадная легенда : [об истории знаменитой кондитерской фабрики "Рот Фронт", которая начиналась как небольшое семейное дело] / С. Туманова
// Дарья. Биография. - 2021. - № 6. - С. 44-45 : фот., ил. - 16+.
Авторы: Туманова С.
Ключевые слова: кондитерские фабрики, шоколадно-кондитерские фабрики, Рот Фронт (кондитерские фабрики), кондитерские фабрики советские, кондитерские фабрики российские
5. Статья из журнала
bookCover
Угощение от Деда Мороза. История мороженого [Текст] : [история этого лакомства насчитывает почти 5 тысяч лет]
// Детская энциклопедия. - 2018. - № 1. - С. 52-56. - Ограничения по возрасту - 12+.
Ключевые слова: история вещей, мороженое, кондитерские изделия
6. Статья из журнала
bookCover
Солнечные фрукты [Текст] : [кондитерские изделия]
// Лиза. - 2016. - № 10. - С. 28-29 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: выпечка, торты, кексы, капкейки, кондитерские изделия, кулинарные рецепты
7. Статья из журнала
bookCover
Бузулаев, С.
Советский кондитерский рай : [культовые советские конфеты и шоколадки] / С. Бузулаев
// Наша история. - 2023. - № 2. - С. 8-9 : ил. - 16+.
Авторы: Бузулаев С.
Ключевые слова: кондитерские изделия, конфеты, советские конфеты, конфеты советские, шоколад, советский шоколад, шоколад советский, Мишка на Севере (конфеты), Вдохновение (шоколад), Седьмое небо (шоколад)
8. Статья из журнала
bookCover
Милютина, М.
Сладкая профессия [Текст] : [о профессии - кондитер] / М. Милютина
// Геолёнок. - 2014. - №7-8. - С.32-37. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Милютина М.
Ключевые слова: профессии, кондитеры, праздники, кондитерские изделия
9. Статья из журнала
bookCover
Парамонова, В.
Секреты конфетного фантика [Текст] : [из истории конфетных фантиков] / В. Парамонова
// Симбик. - 2016. - № 7. - С. 6-7. - Ограничения по возрасту - 0+.
Авторы: Парамонова В.
Ключевые слова: происхождение вещей, история вещей, конфеты, фантики, конфетные фантики
10. Статья из журнала
bookCover
Синица, Ю.
Секрет в шоколаде [Текст] : [история и рецепт торта "Захер"] / Ю. Синица
// Вокруг света. - 2018. - № 1. - С. 72-74 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Синица Ю.
Ключевые слова: торты, кондитерские изделия, Захер (торты), рецепты тортов
11. Статья из журнала
bookCover
Салон шоколада [Текст] : [рецепты кондитерских изделий]
// Лиза. - 2018. - № 49. - С. 29-30 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: рецепты кондитерских изделий, кондитерские изделия, панфорте, коврижка, мусс, пироги, кулинарные рецепты, рецепты
12. Статья из журнала
bookCover
С яблочным ароматом [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 14. - С. 30-31 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: кексы, штрудели, пироги, выпечка, кондитерские изделия, рецепты, кулинарные рецепты
13. Статья из журнала
bookCover
С маковой начинкой [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 16. - С. 42-43 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: кулинарные рецепты, кексы, пироги, выпечка, кондитерские изделия, рецепты
14. Статья из журнала
bookCover
С кофейным ароматом [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 20. - С. 34-35 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: торты, чизкейки, кондитерские изделия, выпечка, рецепты, кулинарные рецепты
15. Статья из журнала
bookCover
Новик, М.
Русский король шоколада [Текст] : [киндер-сюрприз придумал Алексей Абрикосов, кондитер и поставщик Двора Его Императорского Величества Николая II, ныне его фабрика кондитерских изделий известна в России как концерн "Бабаевский"] / М. Новик
// Загадки истории. - 2022. - № 31. - С. 34-35 : ил.
Авторы: Новик М.
Ключевые слова: кондитерские изделия, шоколад, реклама, упаковки, сюрпризы конфетные, рецепты кондитерской продукции
16. Статья из журнала
bookCover
Просто фантастика! [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 12. - С. 30-31 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: выпечка, чизкейки, пироги, кондитерские изделия, рецепты, кулинарные рецепты
17. Статья из журнала
bookCover
Просто гениально! [Текст] : [кондитерские изделия]
// Лиза. - 2016. - № 13. - С. 30-31 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: пончики, мини-тарты, пироги, выпечка, кондитерские изделия, кулинарные рецепты
18. Статья из журнала
bookCover
Порция радости [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 17. - С. 34-35 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: маффины, торты, кексы, кондитерские изделия, выпечка, рецепты, кулинарные рецепты
19. Статья из журнала
bookCover
Пасхальные лакомства [Текст] : [кулинарные рецепты]
// Лиза. - 2016. - № 18. - С. 34-35 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Ключевые слова: кексы, пасха, торты, кондитерские изделия, выпечка, рецепты, кулинарные рецепты
20. Статья из журнала
bookCover
Шлионская, Ирина.
Пастила - панацея против похмелья [Текст] : [история продукта] / И. Шлионская
// Клуб. - 2016. - № 2. - С. 28-29 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Шлионская Ирина
Ключевые слова: пастила, кондитерское производство, лакомства, музеи, музеи российские