| Найдено документов - 104 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '42.151 или 36.992' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Матвеева, Екатерина.
Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками / Е. Матвеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 95 с. : ил. ; 22 см. - (Город мастеров). - 5000 экз. - ISBN 978-5-222-18693-0.
Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками / Е. Матвеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 95 с. : ил. ; 22 см. - (Город мастеров). - 5000 экз. - ISBN 978-5-222-18693-0.
Авторы: Матвеева Екатерина
Шифры: 36.99 - М 33
Ключевые слова: карвинг, украшение блюд, овощные украшения
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
2. Книга
Спагетти, макароны, фетучини.. и паста / сост. Г.М. Треер. - М. : РИПОЛ классик, 2011. - 256 с. : ил., фот. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02675-2 (в пер.).
Шифры: 36.99 - С 71
Ключевые слова: спагетти, макароны, фетучини, паста, блюда кулинарные
Экземпляры: Всего: 1, из них: КИБО-1
3. Книга
Воронова, О.В.
Изысканный стол : украшение, карвинг / О.В. Воронова, И. Соломонова. - М. : ЭКСМО, 2010. - 223 с. ; 24 см. - (Коллекция самых ярких рецептов). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-39450-0 (в пер.).
Изысканный стол : украшение, карвинг / О.В. Воронова, И. Соломонова. - М. : ЭКСМО, 2010. - 223 с. ; 24 см. - (Коллекция самых ярких рецептов). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-39450-0 (в пер.).
Авторы: Воронова О.В., Соломонова И.
Шифры: 36.99 - В 75
Ключевые слова: украшения блюд, кулинария, карвинг, кулинария
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
4. Статья из журнала
Авдиенко, В.Г.
Как повысить коэффициент размножения оздоровленного картофеля в теплицах / В. Г. Авдиенко, А. В. Зайцев
// Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 30-31.
Как повысить коэффициент размножения оздоровленного картофеля в теплицах / В. Г. Авдиенко, А. В. Зайцев
// Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 30-31.
Ключевые слова: картофелеводство
Подробнее
Аннотация: Авдиенко В. Г. - сотрудник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
5. Статья из журнала
Влиятие сортовых особенностей на продуктивность картофеля при разных уровнях минерального питания и способах предпосадочной обработки аллювиальной почвы / А. А. Зубарев, С. Н. Немцев, И. Ф. Каргин
// Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - N 6. - С. 38-40.
// Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - N 6. - С. 38-40.
Ключевые слова: картофелеводство
Подробнее
Аннотация: Немцев С. Н. - ученый Ульяновского НИИ сельского хозяйства.
6. Статья из журнала
Грошева, Т.Д.
Сравнительная оценка стимуляторов роста в период регенерации ростковых черенков картофеля / Т. Д. Грошева, В. Г. Авдиенко
// Главный агроном. - 2007. - N 4. - С. 25-26. - Библиогр.: 6 назв.
Сравнительная оценка стимуляторов роста в период регенерации ростковых черенков картофеля / Т. Д. Грошева, В. Г. Авдиенко
// Главный агроном. - 2007. - N 4. - С. 25-26. - Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова: картофелеводство, картофель, стимулятор роста
Подробнее
Аннотация: Авторы из Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
7. Книга
Титц, Ода.
Украшения блюд из овощей и фруктов / О. Титц, Х. Флориан ; пер. с нем. Е. Захаренко. - М. : Мой Мир, 2006. - 127 с. : ил., фот. ; 26 см. - Алф.-предм. указ.: с. 126-127. - 30000 экз. - ISBN 3-86605-521-8 (в пер.).
Украшения блюд из овощей и фруктов / О. Титц, Х. Флориан ; пер. с нем. Е. Захаренко. - М. : Мой Мир, 2006. - 127 с. : ил., фот. ; 26 см. - Алф.-предм. указ.: с. 126-127. - 30000 экз. - ISBN 3-86605-521-8 (в пер.).
Авторы: Титц Ода, Флориан Х.
Шифры: 36.99 - Т 45
Ключевые слова: украшения из овощей, украшения блюд, украшения из фруктов, кулинария
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
8. Книга
Охотничья кухня / Моск. о-во охотников и рыболовов ; сост. А.В. Трофимов. - М. : Изд. дом Рученькиных, 2003. - 418 с. : ил. ; 21 см. - (Охотник. Рыболов). - Библиогр.: с. 415-417. - 5000 экз. - ISBN 5-93369-036-8 (в пер.).
Шифры: 36.99 - О-92
Ключевые слова: кулинария, рецепты кулинарные
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
9. Статья из газеты
Гаврилова, Е.
Картофельных дел доктор / Е. Гаврилова, А. Школьный
// Народная газета. - 2003. - 24 окт. - С. 11.
Картофельных дел доктор / Е. Гаврилова, А. Школьный
// Народная газета. - 2003. - 24 окт. - С. 11.
Ключевые слова: картофелеводство, НИИ сельского хозяйства, опытные станции
Подробнее
Аннотация: Г. Саттаров - рук. опыт. ст. "Ульяновская" по картофелю НИИ сел. хоз-ва. Посевы картофеля в Ульян. обл.
10. Книга
Салаты и закуски круглый год / авт.-сост. М. Прокопенко. - М. : ЭКСМО-Пресс, 2002. - 352 с. : ил., фот. ; 24 см. - (Лакомка). - 10000 экз. - ISBN 5-04-009210-5 (в пер.).
Шифры: 36.99 - С 16
Ключевые слова: кулинарные рецепты, салаты, закуски
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Представлены разнообразные рецепты салатов и закусок, которые подобраны по временам года, что, безусловно, съэкономит время хозяек. Здесь же приведены рецепты заготовок впрок овощей и грибов
11. Книга
Салаты и закуски / авт.-сост. Т. Воробьева, Т. Гаврилова, Н. Могильный. - М. : ЭКСМО-Пресс, 2002. - 384 с. ; 15 см. - (700 золотых рецептов). - 5000 экз. - ISBN 5-04-005455-6 (в пер.).
Шифры: 36.99 - С 16
Ключевые слова: бутерброды, салаты, закуски
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Всевозможные бутерброды для неожиданных гостей. Соленые огурчики, маринованные грибочки, селедочка под луком... для потерявших аппетит. Разнообразная закуска под водочку для хорошей компании. Для тех, кто уважает русское застолье и хорошую компанию.
12. Книга
Разные закуски. - М. : Росмэн, 2002. - 204 с. : ил. ; 20 см. - (Лучшие рецепты на каждый день). - 7000 экз. - ISBN 5-353-00599-6 (в пер.).
Шифры: 36.99 - Р 17
Ключевые слова: закуски, салаты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Предлагаются рецепты различных закусок. Рецепты на скорую руку и сложных экзотических блюд.
13. Книга
Сатаров, Г.А.
Дельные рекомендации картофелеводу / Г.А. Сатаров, Л.Н. Мурзаева, Т.Г. Сатарова. - Ульяновск : УСХА, 2002. - 36 с. : ил. ; 20 см. - На тит. л. авт. не указ. - 500 экз. - ISBN 5-8426-0062-5.
Дельные рекомендации картофелеводу / Г.А. Сатаров, Л.Н. Мурзаева, Т.Г. Сатарова. - Ульяновск : УСХА, 2002. - 36 с. : ил. ; 20 см. - На тит. л. авт. не указ. - 500 экз. - ISBN 5-8426-0062-5.
Авторы: Сатаров Г.А., Мурзаева Л.Н., Сатарова Т.Г.
Шифры: 42.15 - С 21
Ключевые слова: картофелеводство, рекомендации
Экземпляры: Всего: 5, из них: КД-3, Кр-2
Подробнее
Аннотация: Приемы возделывания картофеля.
14. Книга
Сатаров, Г.А.
Дельные рекомендации картофелеводу : рекомендации / Г.А. Сатаров, Л.Н. Мурзаева, Т.Г. Сатарова. - Ульяновск : УСХА, 2002. - 36 с. : ил. ; 20 см. - На тит. л. авт. не указаны. - 500 экз. - ISBN 5-8426-0062-5.
Дельные рекомендации картофелеводу : рекомендации / Г.А. Сатаров, Л.Н. Мурзаева, Т.Г. Сатарова. - Ульяновск : УСХА, 2002. - 36 с. : ил. ; 20 см. - На тит. л. авт. не указаны. - 500 экз. - ISBN 5-8426-0062-5.
Авторы: Сатаров Г.А. , Мурзаева Л.Н., Сатарова Т.Г.
Шифры: 42.15 - С 21
Ключевые слова: картофелеводство
Экземпляры: Всего: 5, из них: КД-3, Кр-2
Подробнее
Аннотация: Изложены современные подходы и приемы возделавания картофеля как в общественном секторе, так и в приусадебных, и дачных участках
15. Книга
Вкусные украшения / сост. М. Зимина ; худож. Н. Борисова. - М. : ЭКСМО-Пресс, 2002. - 352 с. : ил. ; 24 см. - (Лакомка). - 6000 экз. - ISBN 5-04-009636-4 (в пер.).
Шифры: 36.99 - В 56
Ключевые слова: кулинария - оформление, украшения блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Создать праздничную атмосферу и преподнести гостям сюрприз можно и без дорогих продуктов. Надо просто проявить фантазию и не только приготовить вкусные блюда, но и красиво их оформить. Эта книга поможет освоить основные приемы украшения блюд из самых разных продуктов. Здесь найдете оригинальные идеи оформления салатов, закусок, выпечки и др.
16. Книга
Блюда из мяса, птицы и рыбы : лучшие рецепты современной кухни. - Челябинск : Урал LTD, 2002. - 400 с. : ил., фот. ; 21 см. - (Вкусный мир). - 15000 экз. - ISBN 5-8029-0243-4 (в пер.).
Шифры: 36.99 - Б 71
Ключевые слова: кулинарные рецепты, блюда из птицы, блюда из рыбы
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
17. Статья из журнала
Петров, Ю.
Хороши сорта заморские, но свои покруче / Ю. Петров
// Родина Ильича. - 2001. - 12 июля.
Хороши сорта заморские, но свои покруче / Ю. Петров
// Родина Ильича. - 2001. - 12 июля.
Ключевые слова: опытные станции, картофелеводство, новый сорт, колорадский жук
Подробнее
Аннотация: Обл. семинар по картофелеводству на базе опыт. станции "Ульяновская".
18. Статья из газеты
Мударисов, И.
Ульяновскому картофелю угрожает нематода / И. Мударисов
// Народная газета. - 2001. - 3 апр.
Ульяновскому картофелю угрожает нематода / И. Мударисов
// Народная газета. - 2001. - 3 апр.
Ключевые слова: нематода, картофель
Подробнее
Аннотация: Перечень населенных пунктов Ульян. обл., где обнаружена нематода. Вывоз картофеля запрещен.
19. Книга
Макаревич, Андрей.
Смак. Встречи на кухне : лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей / А. Макаревич. - М. : Эксмо-Пресс, 2001. - 128 с. : ил., фот. ; 21 см. - (Смак). - 5000 экз. - ISBN 5-7961-0032-7 (в пер.).
Смак. Встречи на кухне : лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей / А. Макаревич. - М. : Эксмо-Пресс, 2001. - 128 с. : ил., фот. ; 21 см. - (Смак). - 5000 экз. - ISBN 5-7961-0032-7 (в пер.).
Авторы: Макаревич Андрей
Шифры: 36.99 - М 15
Ключевые слова: кулинария домашняя, смак, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: СМАК - это Самая Массовая Ассоциация Кулинаров. Книга познакомит вас с лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей.
20. Статья из журнала
Мартынова, Т.
Пора выкапывать "души человеческие" и "чертовые" яблоки / Т. Мартынова
// Комсомольская правда Ульяновск. - 2001. - 29 авг.
Пора выкапывать "души человеческие" и "чертовые" яблоки / Т. Мартынова
// Комсомольская правда Ульяновск. - 2001. - 29 авг.
Ключевые слова: картофелеводство, болезни полевых культур, картофель, растениеводство
Подробнее
Аннотация: Болезни картофеля.