Выбор каталога
Сортировать по:
12
1. Книга
bookCover
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : сб. науч. трудов / КИЕВ. ТОРГ.-ЭКОН. ИН-Т ; ред. В.И. КАРСЕКИН. - Киев : КТЭИ, 1991. - 160 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 5-7707-0516-7.
Шифры: 65 - С 56
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
2. Книга
bookCover
Сусиденко, Валентин Трофимович.
Применение АСУ в торговле / В.Т. Сусиденко, Г.Д. Мирочник. - Киев : Тэхника, 1990. - 150, [2] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 149-151. - 2000 экз. - ISBN 5-335-00111-9.
Авторы: Сусиденко Валентин Трофимович, Мирочник Григорий Давидович
Шифры: 338 - С 90
Ключевые слова: автоматизация в торговле, АСУ в торговом учете
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
3. Книга
bookCover
Решетина, Ольга Николаевна.
Бригадные формы труда в общественном питании / О.Н. Решетина, Г.В. Онищук. - Киев : Тэхника, 1990. - 79, [2] c. ; 20 см. - (Шаги бригадного подряда). - 5000 экз. - ISBN 5-335-00570-Х. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Решетина Ольга Николаевна, Онищук Г.В.
Шифры: 338Т - Р 47
Ключевые слова: общественное питание на предприятии, бригадная организация труда
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
4. Отдельный том
bookCover
Крутовой, Жорж Андреевич.
Экономико-математические методы в торговле и общественном питании : учеб. пособие : в 2 ч. / Ж.А. Крутовой ; Харьк. ин-т обществ. питания. - Харьков : ХИОП, 1989 -. - 22 см.
Ч. 1. - 1989. - 169, [1] с. : ил. + Прил. (1 отд. л. схем.). - Библиогр.: с. 169-170. - 2000 экз.
Шифры: 338 - К 84
Ключевые слова: торговля - управление, общественное питание - управление, экономико-математические методы
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
5. Книга
bookCover
Виноградский, Николай Данилович.
Управление торговлей : [учеб пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3201 "Орг. торговли и товароведение прод. продуктов" и 3202 "Орг. торговли и товароведение непрод. товаров"] / Н.Д. Виноградский, Е.Н. Шканова. - М. : Экономика, 1989. - 175 с. : ил. ; 21 см. - (Государственная торговля). - 80000 экз. - ISBN 5-282-00154-3.
Авторы: Виноградский Николай Данилович, Шканова Е.Н.
Шифры: 338Т8 - В 49
Ключевые слова: торговые предприятия, управление торговлей
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
6. Книга
bookCover
Совершенствование хозяйственного механизма в торговле : сб. науч. тр. / Киев. торг.-экон. ин-т ; ред. В.И. Иваницкий. - Киев : КТЭИ, 1989. - 165, 9 с. ; 21 см. - 500 экз.
Шифры: 338 - С 56
Ключевые слова: торговля, хозяйственный механизм, сборники научных трудов, торговые предприятия, экономика торговых предприятий
Экземпляры: Всего: 2, из них: Х-2
7. Книга
bookCover
Совершенствование работы предприятий и организаций торговли и общественного питания : материалы семинара / О-во "Знание" РСФСР, Моск. Дом науч.-техн. пропаганды им. Ф.Э. Дзержинского. - М. : МДНТП, 1989. - 116, [2] с. ; 19 см. - 500 экз.
Шифры: 338 - С 56
Ключевые слова: торговля, общественное питание, сборники, организация торговли, организация общественного питания
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
8. Книга
bookCover
Резервы эффективности общественного питания : сб. науч. тр. / под ред. В.И. Карсекина ; Киев. торг.-экон. ин-т. - Киев : КТЭИ, 1989. - 127 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.
Шифры: 338Т9 - Р 34
Ключевые слова: общественное питание, предприятия, экономика
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
9. Книга
bookCover
Организационно-экономические проблемы совершенствования в современных условиях : межвуз. сб. науч. тр. / Заоч. ин-т сов. торговли ; [отв. ред. В.Г. Бурмистров [и др.]. - М. : ЗИСТ, 1989. - 113 с. ; 22 см. - 500 экз.
Шифры: 338 - О-64
Ключевые слова: предприятия торговые
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
10. Книга
bookCover
Совершенствование хозяйственного механизма общественного питания : сб. науч. тр. НИИОПа / ВНИИЭТсистем. - М. : ВНИИЭТсистем, 1988 (1990). - 191 с. ; 20 см. - 1000 экз.
Шифры: 338 - С 56
Ключевые слова: общественное питание, предприятия общественного питания, хозяйственный механизм, сборники научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
11. Книга
bookCover
Гребнев, Анатолий Иванович.
Совершенствование управления торговлей / А.И. Гребнев, А.И. Никулин, В.П. Горжанов. - М. : Экономика, 1988. - 133, [2] с. ; 21 см. - 17000 экз.
Авторы: Гребнев Анатолий Иванович, Никулин А.И., Гонжаров В.П.
Шифры: 338Т8 - Г 79
Ключевые слова: торговля, управление
Экземпляры: Всего: 2, из них: Х-2
12. Книга
bookCover
Совершенствование технологического оборудования в торговле и в общественном питании : сб. науч. тр. (межвузовский) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; ред. В.В. Шашкин. - Л. : ЛИСТ, 1988. - 159, [3] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.
Шифры: 338 - С 56
Ключевые слова: общественное питание, торговля, технологическое оборудование, торговые предприятия, предприятия общественного питания, сборники научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
13. Книга
bookCover
Петрович, Семен Ильич.
Совершенствование механизма управления торговлей : экономико-организац. аспект / С.И. Петрович ; отв. ред. Ю.А. Аванесов ; Кишинев. гос. ун-т им. В.И. Ленина. - Кишинев : Штиинца, 1988. - 163, [2] с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 157-164. - 695 экз. - ISBN 5-376-00388-4.
Авторы: Петрович Семен Ильич
Шифры: 338 - П 30
Ключевые слова: управление торговлей в СССР, экономико-организационный аспект
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
14. Книга
bookCover
Проблемы совершенствования организации и управления торговлей в условиях внедрения новых методов хозяйствования : межвуз. сб. науч. трудов / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; отв. ред. Н.З. Скомарцев [и др.]. - Л. : ЛИСТ, 1988. - 110, [2] с. ; 20 см. - 300 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Шифры: 338 - П 78
Ключевые слова: торговля, управление, методы хозяйствования, межвузовские сборники научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
15. Книга
bookCover
Общественнон питание в новых условиях хозяйствования : сб. науч. трудов / Киев. торг.-экон. ин-т ; [редкол.: В.И. Карсекин (отв. ред) и др.]. - Киев : КТЭИ, 1988. - 162,9 с. : ил., граф. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.
Шифры: 338 - О-28
Ключевые слова: питание общественное, питание на предприятиях
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
16. Книга
bookCover
Соболев, Федор Иосифович.
Общественное питание: новые формы организации / Ф.И. Соболев. - М. : Экономика, 1988. - 78 с. - 45000 экз.
Авторы: Соболев Федор Иосифович
Шифры: 338Т9 - С 54
Ключевые слова: общественное питание в СССР
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
17. Книга
bookCover
Вопросы повышения эффективности обслуживания населения : сб. науч. трудов / Свердлов. ин-т нар. хоз-ва ; ред. Н.Р. Егоров [и др]. - Свердловск : СИНХ, 1988. - 95 с. ; 20 см. - 500 экз.
Шифры: 65.9 - В 74
Ключевые слова: торговля, экономическая эффективность, экономика
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
18. Книга
bookCover
Автоматизированные системы в торговле : сб. науч. трудов / ВНИИ экономики торговли и систем управления ; [под ред. В.В. Железнова и др.]. - М. : [б. и.], 1988. - 184 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.
Шифры: 338 - А 22
Ключевые слова: торговые предприятия, управление, автоматизация
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
19. Книга
bookCover
Вопросы ускорения научно-технического прогресса в общественном питании : сб. науч. трудов / ВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания. - М. : ВНИИЭТсистем, 1987. - 151 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 146-147. - 700 экз.
Шифры: 65.9 - В 74
Ключевые слова: индустриализация, питание общественное, прогресс научный
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
20. Книга
bookCover
Слепак, Лев Израилевич.
Ревизия и контроль в торговле : учеб. для бух. отд-ний техникумов сов. торговли / Л.И. Слепак, Е.И. Булычева. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1985. - 167 с. ; 20 см. - Загл. 1-го изд.: Ревизия и контроль в торговле и общественном питании. - 30000 экз.
Авторы: Слепак Лев Израилевич, Булычева Е.И.
Шифры: 338Т8 - С 47
Ключевые слова: торговые организации, предприятия общественного питания, ревизия в торговле, контроль в торговле, учебники для техникумов
Экземпляры: Всего: 2, из них: Х-2
12