Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Алексеева, Татьяна.
Как несъедобное становится съедобным? : [для младшего школьного возраста] / Татьяна Алексеева, Тим Скоренко ; ил. Нюси Красовицкой. - Москва : Розовый жираф, 2023. - 30, [1] с. : цв. ил. - (Библиотека карманного учёного). - 0+. - ISBN 978-5-4370-0381-7 (в пер.).
Авторы: Алексеева Татьяна, Скоренко Тим
Шифры: 36 - А 47
Ключевые слова: пищевые производства, пищевые продукты, ферменты, термообработка, способы обработки продуктов, кулинарная обработка продуктов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОД-1
2. Книга
bookCover
Курамшин, Аркадий Искандерович.
Жизнь замечательных веществ / Аркадий Курамшин. - Москва : АСТ, 2022. - 414, [2] с. : ил. - (Эксклюзивный научпоп). - 12+. - ISBN 978-5-17-144833-2.
Авторы: Курамшин Аркадий Искандерович
Шифры: 24 - К 93
Ключевые слова: химия, вещества, химические вещества, история химии, полимеры, синтетические материалы, пищевые красители, химические открытия, органические вещества, неорганические вещества
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(Ч)-1
3. Книга
bookCover
Шляхов, А. Л.
Химия на пальцах. Для тех, кого пугают формулы / А. Л. Шляхов. - Москва : АСТ, 2021. - 380, [3] с. : табл., схем. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-138323-7 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Шляхов А. Л.
Шифры: 24 - Ш 70
Ключевые слова: атомы, молекулы, неорганическая химия, органическая химия, периодическая система химических элементов, углеводороды, химические науки, химия
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОЮ(А)-1, ОЮ(Ч)-1
4. Книга
bookCover
Геворкян, А.
Осторожно: еда! : как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду / Айк Геворкян, кандидат [технических] наук. - Москва : Эксмо, 2020. - 204, [1] с. : цв. ил. ; 21 см. - 12+. - Предм. указ.: с. 203-205. - Библиогр.: с. 194-202. - 5000 экз. - ISBN 978-5-04-109922-0 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Геворкян А.
Шифры: 36 - Г 27
Ключевые слова: еда, здоровое питание, здоровый образ жизни, пищевые продукты, пищевые производства, полезная еда, правильное питание, хранение продуктов
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОЮ(А)-1, ОЮ(Ч)-1
5. Книга
bookCover
Траини, А.
Фуди-поварёнок : весёлое путешествие по вкусному миру : [перевод с итальянского : для дошкольного возраста, текст для чтения взрослыми детям] / Агостино Траини ; [рис. авт.]. - Москва : Эксмодетство : Эксмо, 2019. - 35, [2] с. : цв. ил. ; 34 см. - 0+ ; 6-. - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-38321-4 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Траини А.
Шифры: 36 - Т 65
Ключевые слова: выращивание зерновых, выращивание какао-бобов, выращивание сахарной свеклы, выращивание фруктов, еда, мёд, молочные товары, мясные продукты, пищевые производства, производство молока, рыбная ловля
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОД-1, ОЮ(Ч)-1
6. Книга
bookCover
Константинова, Марина.
Откуда берётся молоко? : познавательные истории, лабиринты, задания : [для детей старшего дошкольного возраста] / Марина Константинова ; [ил. автора]. - Санкт-Петербург : БХВ-Петербург, 2019. - 31, [1] с. : цв. ил. - (Познавательные истории. Стёпа познаёт мир). - 0+. - ISBN 978-5-9775-4024-7.
Авторы: Константинова Марина
Шифры: 36 - К 65
Ключевые слова: пищевые производства, производство молока, производство молочной продукции, молочные продукты, молоко, молокозаводы, фермы, познавательная литература, занимательные задания, лабиринты
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОД-2
7. Книга
bookCover
Константинова, Марина.
Как делают сладости? : познавательные истории, лабиринты, задания : [для детей старшего дошкольного возраста] / Марина Константинова ; [ил. автора]. - Санкт-Петербург : БХВ-Петербург, 2019. - 31, [1] с. : цв. ил. - (Познавательные истории. Стёпа познаёт мир). - 0+. - ISBN 978-5-9775-4026-1.
Авторы: Константинова Марина
Шифры: 36 - К 65
Ключевые слова: пищевые производства, кондитерское производство, шоколад, шоколадные фабрики, сахар, мёд, сладости, занимательные задания, лабиринты, кондитерские изделия, познавательные книги для детей, сахарное производство
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОД-2
8. Книга
bookCover
Стрельникова, Е. Н.
Химия. Узнавай химию, читая классику : классические произведения с комментариями химика : для среднего школьного возраста / Елена Стрельникова. - Москва : АСТ, 2018. - 254, [1] с. : ил. ; 21,5 см. - (Классика глазами учёных). - 0+. - Содерж. отрывки: Собака Баскервилей ; Огниво ; Приключения Тома Сойера ; Граф Монте-Кристо ; Шведская спичка и др. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-111016-1 (в пер.).
Авторы: Стрельникова Е. Н.
Шифры: Сб - С 84
Ключевые слова: водород, гликозиды, древесный уголь, известь, карстовые пещеры, кислоты, кокаин, красный фосфор, купорос, литературная классика, мышьяк, наркомания, наркотики, наркотические вещества, никотин, огниво, порох, спички, фосфор, фрески, химическая посуда, химия
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОЮ(А)-2
9. Книга
bookCover
Бернацкий, А. С.
Сто великих тайн золота / А. С. Бернацкий. - Москва : Вече, 2018. - 415 с. : ил. ; 22 см. - (100 великих). - На обл. авт. не указан . - 12+. - 3000 экз. - ISBN 978-5-4444-6357-4 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Бернацкий А. С.
Шифры: 63.3(0) - Б 51
Ключевые слова: алхимия, добыча золота, золото, золото инков, золотодобытчики, золотоискатели, золотые изделия, золотые лихорадки, клады, металлы, ограбления, поиски золота
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(Ч)-1
10. Книга
bookCover
Зилов, Л. Н.
Шоколад / Лев Зилов ; рис. В. Ивановой ; Российская государственная детская библиотека. - [Репр. изд.]. - Москва : Арт Волхонка, 2017. - 28, [1] с. : ил. ; 30 см. - (Серия "Детям будущего" : книги 1920-х, 1930-х годов) (Что из чего). - 0+. - На обл. только загл. серии. - На тит. л. вых. дан. ориг. изд.: Государственное изд-во, 1928. - ISBN 978-5-906848-44-4.
Авторы: Зилов Л. Н.
Шифры: 36 - З-61
Ключевые слова: выращивание какао-бобов, изготовление шоколада, какао, кондитерские изделия, кондитерские фабрики, шоколад
Персоналии: Зилов/Лев Николаевич; Иванова/Вера Ивановна
Экземпляры: Всего: 2, из них: КХ-1, ОД-1
11. Книга
bookCover
Рудницкая, Е.
История хлеба : для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста / Елена Рудницкая ; худож. Ирина Божко. - Санкт-Петербург : Качели, 2017. - 23, [1] с. : цв. ил. ; 28 см. - (100 тысяч почему). - 6+. - 10000 экз. - ISBN 978-5-9908305-6-1.
Авторы: Рудницкая Е.
Шифры: 42 - Р 83
Ключевые слова: выпечка хлеба, выращивание хлеба, земледелие, зёрна, зерновые культуры, изготовление хлеба, история хлеба, мука, пекарни, полеводство, хлеб, хлебобулочные изделия, хлебопекарное производство
Экземпляры: Всего: 2, из них: ОД-2
12. Книга
bookCover
Стрельникова, Любовь Николаевна.
Из чего всё сделано? : рассказы о веществе / Л. Н. Стрельникова ; под ред. Г. Эрлиха. - Издание второе, переработанное и дополненное. - Москва : ООО "МЕДИА ИМПУЛЬС", 2015. - 239 с. : ил. ; 24 см. - (Научно-популярная библиотека Сибур). - В дар от компании Сибур. - 10000 экз. - ISBN 978-5-00028-076-8 (в пер.).
Авторы: Стрельникова Любовь Николаевна
Шифры: 24 - С 84
Ключевые слова: химия, вещество, синтез, Земля, вода, нефть, мир окружающий, природа
Экземпляры: Всего: 5, из них: КХ-1, ОЮ(А)-3, ОЮ(Ч)-1
13. Книга
bookCover
Певзнер, Гелия.
Варенье Нострадамуса / Г. Певзнер, М. Марамзина ; ил. Т. Ю. Никитина . - Москва : Арт Волхонка, 2015. - 64, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Из истории еды). - 0+. - ISBN 978-5-9906870-5-9 (в пер.).
Авторы: Певзнер Гелия, Марамзина Мария
Шифры: 36 - П 23
Ключевые слова: еда, история еды, рецепты, Нострадамус, пища, сладости
Персоналии: Нострадамус
Экземпляры: Всего: 3, из них: КХ-1, ОД-1, ОЮ(Ч)-1
14. Книга
bookCover
Савинкина, Елена Владимировна.
Что такое химическая реакция : химическая азбука для учащихся мл. кл. / Е.В. Савинкова. - Москва : Чистые пруды, 2008. - 32 с. : ил. ; 20,5 см. - (Библиотечка "Первого сентября". Серия "Химия"; вып. 23). - 4700 экз. - ISBN 978-5-9667-0498-8.
Авторы: Савинкина Елена Владимировна
Шифры: 74.26 - С 13
Ключевые слова: химия для младших школьников, мир окружающий, азбука химическая
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОД-1
15. Книга
bookCover
Савинкина, Елена Владимировна.
Что такое вещество : химическая азбука для уч-ся мл. кл. / Е.В. Савинкова. - Москва : Чистые пруды, 2008. - 31 с. : ил. ; 20,5 см. - (Библиотечка "Первого сентября". Серия "Химия"; вып. 21). - 5000 экз. - ISBN 978-5-9667-0456-8.
Авторы: Савинкина Елена Владимировна
Шифры: 74.26 - С 13
Ключевые слова: химия для малышей, мир окружающий, вещество
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОД-1
16. Книга
bookCover
Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2008. - 553 с. ; 20,5 см. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз. - ISBN 978-5-9524-3458-5 (в пер.).
Авторы: Похлебкин Вильям Васильевич
Шифры: 36 - П 64
Ключевые слова: продукты пищевые, напитки алкогольные, водка, чай, кулинария, гречиха, рис, соя
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(А)-1
17. Книга
bookCover
Ивушкина, Ольга.
Самые вкусные соленья / О. Ивушкина. - Москва : РИПОЛ классик, 2007. - 63 с. ; 20 см. - (Вкусно и просто). - На обл. авт. не указ. - ISBN 978-5-7905-2755-5.
Авторы: Ивушкина Ольга
Шифры: 36 - И 25
Ключевые слова: соленья, переработка плодов и овощей, кулинария
Экземпляры: Всего: 5, из них: КХ-1, ОЮ(А)-3, ОЮ(Ч)-1
18. Книга
bookCover
Курлански, Марк.
Всеобщая история соли / М. Курлански ; пер. с англ. Н. Жуковой, М. Сухановой. - Москва : КоЛибри, 2007. - 519 с. : ил. ; 21,5 см. - (Вещи в себе). - 5000 экз. - ISBN 5-978-20-025-3 (в пер.).
Авторы: Курлански Марк
Шифры: 36 - К 93
Ключевые слова: соль, история, продукты пищевые
Экземпляры: Всего: 2, из них: КХ-1, ОЮ(Ч)-1
19. Книга
bookCover
Лидин, Ростислав Александрович.
Химия : справочник / Р. А. Лидин, Л. Ю. Аликберова. - Москва : АСТ-ПРЕСС ШКОЛА, 2004. - 511 с. ; 22 см. - 10000 экз. - ISBN 5-94776-029-9 (в пер.).
Авторы: Лидин Ростислав Александрович, Аликберова Л. Ю.
Шифры: 24 - Л 55
Ключевые слова: химия, справочники по химии, химия органическая, справочники, химия общая, химия для школьников, химия неорганическая, химия аналитическая
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(А)-1
20. Книга
bookCover
Габриелян, О. С.
Задачи по химии и способы их решения : 8-9 классы / О. С. Габриелян, П. В. Решетов, И. Г. Остроумов. - Москва : Дрофа, 2004. - 158 с. : 20 см. - (Темы школьного курса). - 10000 экз. - ISBN 5-7107-7711-0. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Габриелян О. С., Решетов П. В.
Шифры: 24 - Г 12
Ключевые слова: задачи по химии, пособия по химии, сборники задач по химии, справочники по химии, учебники по химии, химия, химия в школе
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(А)-1