| Найдено документов - 8 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36г или 36.99г' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Васнецова, Е. И.
История сладостей / Алёна Васнецова ; худож. Ирина Багаева. - Москва : РОСМЭН, 2019. - 45, [3] с. : цв. ил. ; 28 см. - (История всех вещей). - 6+. - В содерж.: История сладостей ; Старинные лакомства ; XIX век - век шоколада ; От лавок до фабрик ; Революционный держите шаг! ; Все лучшее..всем! ; Вставай страна огромная! ; Карта сладостей и др. - ISBN 978-5-353-09092-2 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
История сладостей / Алёна Васнецова ; худож. Ирина Багаева. - Москва : РОСМЭН, 2019. - 45, [3] с. : цв. ил. ; 28 см. - (История всех вещей). - 6+. - В содерж.: История сладостей ; Старинные лакомства ; XIX век - век шоколада ; От лавок до фабрик ; Революционный держите шаг! ; Все лучшее..всем! ; Вставай страна огромная! ; Карта сладостей и др. - ISBN 978-5-353-09092-2 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Васнецова Е. И.
Шифры: 36 - В 19
Ключевые слова: Алёнка (шоколад), баранки, глазированные фрукты, династии кондитеров, история сладостей, история шоколада, карамели, кондитерские фабрики, кондитеры, куличи, леденцы, мороженое, пирожные, пончики, рецепты сладких блюд, сладкие блюда, сладкие подарки, сладости, старинные лакомства, торты, шоколад, шоколадные конфеты
Персоналии: Абрикосова/Агриппина Александровна; Абрикосов/Алексей Иванович
Экземпляры: Всего: 4, из них: КХ-1, ОД-2, ОЮ(Ч)-1
2. Книга
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов ; ил. И. Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2014. - 215, [2] с. : ил. ; 22 см. - (История. География. Этнография). - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-235-6 (в пер.).
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов ; ил. И. Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2014. - 215, [2] с. : ил. ; 22 см. - (История. География. Этнография). - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-235-6 (в пер.).
Авторы: Османова Фаина, Стахов Дмитрий
Шифры: 36 - О-74
Ключевые слова: кулинария, история кулинарии, кухня народов мира, кулинарные традиции, традиции в кулинарии, рыбные блюда, мясные блюда, приготовление пищи, национальные блюда, каши, хлеб, выпечка, напитки, овощные блюда, еда, путешествия по странам мира, пищевые продукты, пища
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(Ч)-1
3. Статья из журнала
Зайцева, Екатерина.
Чашка шоколада от Трамбле : [история кафе-кондитерской "Трамбле" в городе Москве; рецепты блюд из меню кафе] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 3. - С. 90-93 : фот.
Чашка шоколада от Трамбле : [история кафе-кондитерской "Трамбле" в городе Москве; рецепты блюд из меню кафе] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 3. - С. 90-93 : фот.
Авторы: Зайцева Екатерина
Ключевые слова: кафе-кондитерские, история кафе, история кондитерских, Трамбле (кафе), французские кафе, французские кондитеры, меню, рецепты блюд, история Москвы, история кулинарии
Персоналии: Трамбле//Коде-Октавий
4. Статья из журнала
Сокольский, И.
Пряник на Рождество : [история возникновения пряников, Тульский пряник, козули, рецепты пряников] / И. Сокольский
// Наука и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 96-102 : фот., ил.
Пряник на Рождество : [история возникновения пряников, Тульский пряник, козули, рецепты пряников] / И. Сокольский
// Наука и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 96-102 : фот., ил.
Авторы: Сокольский И
Ключевые слова: пряники, медовые пряники, Тульские пряники, вяземские пряники, козули, архангелогородские козули, лепные пряники, рецепты пряников
5. Статья из журнала
Зайцева, Екатерина.
Плавленный, прославленный! : [история плавленного сырка "Дружба" и рецепты блюд] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 4. - С. 90-93 : фот.
Плавленный, прославленный! : [история плавленного сырка "Дружба" и рецепты блюд] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 4. - С. 90-93 : фот.
Авторы: Зайцева Екатерина
Ключевые слова: сыры, плавленные сырки, история сыра, Дружба (сыр), памятники сырам, рецепты блюд, супы, салаты, печенье
6. Статья из журнала
Князева, Елена.
Время автохтонов : [история виноделия на Дону, о донских автохтонных сортах винограда] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2024. - № 6 (2996). - С. 14-15 : фот.
Время автохтонов : [история виноделия на Дону, о донских автохтонных сортах винограда] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2024. - № 6 (2996). - С. 14-15 : фот.
Авторы: Князева Елена
Ключевые слова: история виноделия, виноделие, сорта винограда, виноград, автохтонные сорта, выращивание винограда, российские винодельни, винодельни, производство винограда
7. Статья из журнала
Зайцева, Екатерина.
Владивосток-2000 деликатесов! : [история дальневосточной кухни] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 7. - С. 90-93 : фот.
Владивосток-2000 деликатесов! : [история дальневосточной кухни] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 7. - С. 90-93 : фот.
Авторы: Зайцева Екатерина
Ключевые слова: дальневосточная кухня, морепродукты, морские деликатесы, кулинария, книги, дальневосточные блюда, десерты, рецепты блюд, окрошки, салаты, скоблянки, русская кухня, традиционные блюда
8. Статья из журнала
Рукавишникова, М.
Братья Верещагины : [о художнике Василии Верещагине и его брате - инженере Николае Верещагине] / М. Рукавишникова
// Духовно-нравственное развитие. - 2010. - № 5. - С. 97-101. - Библиогр.: с. 101.
Братья Верещагины : [о художнике Василии Верещагине и его брате - инженере Николае Верещагине] / М. Рукавишникова
// Духовно-нравственное развитие. - 2010. - № 5. - С. 97-101. - Библиогр.: с. 101.
Авторы: Рукавишникова М
Ключевые слова: художники, инженеры, семьи, сыроварение, молочное хозяйство, пищевые производства
Персоналии: Верещагин/В. В./Василий Васильевич; Верещагин/Н. В. /Николай Васильевич