| Найдено документов - 3 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.99г' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов ; ил. И. Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2014. - 215, [2] с. : ил. ; 22 см. - (История. География. Этнография). - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-235-6 (в пер.).
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов ; ил. И. Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2014. - 215, [2] с. : ил. ; 22 см. - (История. География. Этнография). - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-235-6 (в пер.).
Авторы: Османова Фаина, Стахов Дмитрий
Шифры: 36 - О-74
Ключевые слова: кулинария, история кулинарии, кухня народов мира, кулинарные традиции, традиции в кулинарии, рыбные блюда, мясные блюда, приготовление пищи, национальные блюда, каши, хлеб, выпечка, напитки, овощные блюда, еда, путешествия по странам мира, пищевые продукты, пища
Экземпляры: Всего: 1, из них: ОЮ(Ч)-1
2. Статья из журнала
Зайцева, Екатерина.
Чашка шоколада от Трамбле : [история кафе-кондитерской "Трамбле" в городе Москве; рецепты блюд из меню кафе] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 3. - С. 90-93 : фот.
Чашка шоколада от Трамбле : [история кафе-кондитерской "Трамбле" в городе Москве; рецепты блюд из меню кафе] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 3. - С. 90-93 : фот.
Авторы: Зайцева Екатерина
Ключевые слова: кафе-кондитерские, история кафе, история кондитерских, Трамбле (кафе), французские кафе, французские кондитеры, меню, рецепты блюд, история Москвы, история кулинарии
Персоналии: Трамбле//Коде-Октавий
3. Статья из журнала
Зайцева, Екатерина.
Владивосток-2000 деликатесов! : [история дальневосточной кухни] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 7. - С. 90-93 : фот.
Владивосток-2000 деликатесов! : [история дальневосточной кухни] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 7. - С. 90-93 : фот.
Авторы: Зайцева Екатерина
Ключевые слова: дальневосточная кухня, морепродукты, морские деликатесы, кулинария, книги, дальневосточные блюда, десерты, рецепты блюд, окрошки, салаты, скоблянки, русская кухня, традиционные блюда