Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Кривцов, Н. И.
Продукты пчеловодства [Текст] / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев . - 2-е изд., стереотип. - Москва : Нива России : Евразийский регион, 1995. - 254 с. : ил. ; см. - (Библиотека "Домоводство для всех") (Пища. здоровье. Красота). - Ограничения по возрасту - 16+. - Под инв. номером 54779: 8-1, 9-1. - экз. - ISBN (в пер.) : 60 р. к.
Авторы: Кривцов Н. И., Лебедев В. И.
Шифры: 46.9 - К 82
Ключевые слова: продукты пчеловодства, пчеловодство
2. Статья из журнала
bookCover
Нечаев, Сергей.
Сладкое дело Бенжамена Делессера [Текст] : [о первом разработчике производства сахара из свёклы] / С. Нечаев
// Чудеса и приключения. - 2015. - № 1. - С. 36-39 : ил. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Нечаев Сергей
Ключевые слова: сахар, сахарное производство, сахарная промышленность, свекольный сахар
3. Статья из журнала
bookCover
Галиева, Д.
Как делают сахар : [история, технология и виды сырья] / Д. Галиева
// Классный журнал. - 2024. - № 7. - С. 10. - 6+.
Авторы: Галиева Д.
Ключевые слова: сахар, свекольный сахар, история сахара, сахарное производство, технология производства сахара
4. Статья из журнала
bookCover
Мельникова, Е.
Сладкий, но не вредный : [о сладком белке назвали браззеине, который в несколько тысяч раз слаще сахарозы и не повышает уровень глюкозы в крови] / Е. Мельникова
// Чудеса и приключения. - 2024. - № 8. - С. 27 : фот. - 16+.
Авторы: Мельникова Е.
Ключевые слова: биотехнологии, браззеин, сахар, сладкий белок