Выбор каталога
Сортировать по:
1. Статья из журнала
bookCover
Зимина, Т.
Здоровая еда для оленевода [Текст] : [сотрудники Северного Арктического федерального университета установили, что уменьшение в рационе коренного населения полуострова Ямал традиционных продуктов питания - оленины и местной рыбы, отрицательно влияет на здоровье] / Т. Зимина
// Наука и жизнь. - 2018. - № 8. - С. 71 : ил. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Зимина Т.
Ключевые слова: питание, здоровое питание, народы Севера, северные народы, пищевые традиции, традиционное питание, традиционные продукты питания, оленина, рыба, питание северян, университеты