| Найдено документов - 4 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.992.1' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Невская, К.
Салат из цукини с морковью и чесноком на зиму [Текст] : [кулинарные рецепты из цукини] / К. Невская
// Приусадебное хозяйство. - 2021. - № 7. - С. 22-23 : фото.
Салат из цукини с морковью и чесноком на зиму [Текст] : [кулинарные рецепты из цукини] / К. Невская
// Приусадебное хозяйство. - 2021. - № 7. - С. 22-23 : фото.
Авторы: Невская К.
Ключевые слова: кулинарные рецепты из цукини, консервирование овощей, цукини, салаты из кабачков, блюда из кабачков, рецепты овощных блюд
2. Статья из журнала
Сокольский, И.
Бриллиант высокой кухни [Текст] : [об особенностях произрастания и сбора трюфелей, а также рецепты приготовления блюд из трюфелей] / И. Сокольский
// Наука и жизнь. - 2021. - № 2. - С. 112-117 : фот., ил.
Бриллиант высокой кухни [Текст] : [об особенностях произрастания и сбора трюфелей, а также рецепты приготовления блюд из трюфелей] / И. Сокольский
// Наука и жизнь. - 2021. - № 2. - С. 112-117 : фот., ил.
Авторы: Сокольский И.
Ключевые слова: грибы, семейство трюфелевых, белые трюфели, чёрные трюфели, сбор трюфелей, кулинарные рецепты, блюда из грибов, деликатесы, шоколад, картофель с трюфельным маслом и сыром рокфор (рецепты), картофельная фриттата с трюфельным маслом (рецепты), грибы с трюфельным маслоам (рецепты), ризотто с луком и трюфельным маслом (рецепты)
3. Статья из журнала
Сокольский, И.
"Грыбной ералаш" [Текст] : [значение грибов в жизни русского народа; способы употребления в пищу и кулинарные рецепты приготовления грибов] / И. Сокольский, Н. Замятина
// Наука и жизнь. - 2019. - № 4. - С.110-117, 4-я с. обл. : ил., фот.
"Грыбной ералаш" [Текст] : [значение грибов в жизни русского народа; способы употребления в пищу и кулинарные рецепты приготовления грибов] / И. Сокольский, Н. Замятина
// Наука и жизнь. - 2019. - № 4. - С.110-117, 4-я с. обл. : ил., фот.
Авторы: Сокольский И., Замятина Н.
Ключевые слова: кулинария, грибы, собирательство грибов, приготовление блюд, рецепты, грибные рынки, грибные соусы, грибные щи, грибы сухие с хреном (рецепты), селянка (рецепты), пироги, пирог круглый с грибами (рецепты), чёрные грибы (рецепты), шампиньоны, вермишель с шампиньонами (рецепты), тема грибов
4. Статья из журнала
Зайцева, Е.
Найдёшь белый - остановку сделай! : [о грибах и грибных промыслах в России; также приводятся кулинарные рецепты из старых дореволюционных книг] / Е. Зайцева
// Родина. - 2020. - № 8. - С. 90-93 : фот., ил. - Содерж. : Грибные места в литературе.. и живописи ; Дедушкины приметы .. и бабушкина мудрость; Меню "Обед грибника". - 16+.
Найдёшь белый - остановку сделай! : [о грибах и грибных промыслах в России; также приводятся кулинарные рецепты из старых дореволюционных книг] / Е. Зайцева
// Родина. - 2020. - № 8. - С. 90-93 : фот., ил. - Содерж. : Грибные места в литературе.. и живописи ; Дедушкины приметы .. и бабушкина мудрость; Меню "Обед грибника". - 16+.
Авторы: Зайцева Е.
Ключевые слова: грибы, грибная охота, заготовка грибов, грибные промыслы, грибные консервы, шампиньоны, белые грибы, грибные места, кулинарные рецепты, икра грибная (рецепты), суп русский сморчковый (рецепты), котлеты грибные, кулинарные книги, народные приметы, история кулинарии