| Найдено документов - 2 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.80-909' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Арктическая "заначка" : [найденный в 1973 г. в Арктике клад - хранилище абсолютно пригодных к употреблению продуктов, семь десятилетий пролежавших в вечной мерзлоте, дал старт уникальному эксперименту, который продолжается по сей день]
// Чудеса и приключения. - 2024. - № 3. - С. 14-15 : фот. - 16+.
// Чудеса и приключения. - 2024. - № 3. - С. 14-15 : фот. - 16+.
Ключевые слова: арктические исследователи, полярные экспедиции, вечная мерзлота, продукты, хранение пищевых продуктов, хранение продуктов, длительное хранение продуктов, эксперименты
2. Статья из журнала
Абаевус, М.
Почему еда хранится долго и при чём здесь кислород? : [о барьерных свойствах полимерных материалов для упаковки продуктов] / М. Абаевус
// Наука и жизнь. - 2022. - № 4. - С. 90-93 : фот., рис. - Содерж. : Абаевус М. Металл газу не помеха?. - 12+.
Почему еда хранится долго и при чём здесь кислород? : [о барьерных свойствах полимерных материалов для упаковки продуктов] / М. Абаевус
// Наука и жизнь. - 2022. - № 4. - С. 90-93 : фот., рис. - Содерж. : Абаевус М. Металл газу не помеха?. - 12+.
Авторы: Абаевус М.
Ключевые слова: хранение пищевых продуктов, пищевая безопасность, барьерные материалы, барьерные свойства, кислород, металлизация полимеров, металлизированные полимеры, полимерная упаковка, полимерные материалы, полимеры, сорбирующие свойства, упаковка пищевых продуктов, упаковочные материалы, упаковочные технологии