| Найдено документов - 1 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '39.99-4' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Зайцева, Е.
Филиал ада в центре Москвы : [о нравах и кухне района Хитровки] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 6. - С. 90-93 : фот. - Содерж. : Меню "Изыски хитровской кухни". - 16+.
Филиал ада в центре Москвы : [о нравах и кухне района Хитровки] / Е. Зайцева
// Родина. - 2025. - № 6. - С. 90-93 : фот. - Содерж. : Меню "Изыски хитровской кухни". - 16+.
Авторы: Зайцева Е.
Ключевые слова: Хитровский рынок, заведения Хитровки, история кулинарии, кулинарные рецепты, история Москвы, повседневная жизнь, литература и история, коровий студень (рецепты), щековина варёная (рецепты), свининка-рванинка (рецепты), тушёный картофель с салом (рецепты)