| Найдено документов - 3 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.997(2Рос.Тат)' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Татар милли ашлары = Татарская национальная кухня / под общей редакцией Л. Р. Фазлеевой, А. В. Тимирясовой. - Казан : Заман нәшрияты, 2020. - 392 б. : ил. ; 32 см. - Текст тат., рус. - 100000 д. - ISBN 978-5-4428-0153-8 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Шифры: 36.99 - Т 23
Ключевые слова: кухня татарская, татары этнография, культура татарской кухни
Экземпляры: Всего: 1, из них: ИНО-1
2. Книга
Секреты татарской кухни / [сост. А.Ф. Галияхметова, Р.Н. Шакирова]. - Казань : Тат. кн. изд-во, 2018. - 117 с. : ил., цв. ил. ; 26 см. - 12+. - 8000 экз. - ISBN 978-5-298-03616-0 (в пер.).
Шифры: 36.99 - С 28
Ключевые слова: кулинария, кухня татарская, рецепты кулинарные, татарские блюда, национальные блюда, салаты, закуски, первые блюда, солянка по-казански, токмач (лапша), вторые блюда, котлета "Казань", казанский плов, зур бэлиш (мясной пирог с бульоном), выпечка, эчпочмак, кыстыбый, губадия, десерты, чак-чак, кош теле (хворост), корт, полезные советы
Экземпляры: Всего: 2, из них: КИБО-1, Кр-1
3. Книга
Ахметзянов, Юнус Ахметзянович.
Татарские национальные блюда / Ю.А. Ахметзянов ; сост. и авт. предисл. Р.Н. Шакирова. - Казань : Тат. кн. изд-во, 2013. - 152 с. : ил. ; 27 см. - (Рецепты. Полезные советы). - 5000 экз. - ISBN 978-5-298-02397-9 (в пер.).
Татарские национальные блюда / Ю.А. Ахметзянов ; сост. и авт. предисл. Р.Н. Шакирова. - Казань : Тат. кн. изд-во, 2013. - 152 с. : ил. ; 27 см. - (Рецепты. Полезные советы). - 5000 экз. - ISBN 978-5-298-02397-9 (в пер.).
Авторы: Ахметзянов Юнус Ахметзянович
Шифры: 36.99 - А 95
Ключевые слова: кулинария, кухня татарская, татарские блюда, рецепты кулинарные
Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1