Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Персиваль, Бронвен.
Заново изобретая колесо : молоко, микробы и битва за настоящий сыр / Б. Персиваль, Ф. Персиваль ; пер. с англ. А. Кабалкина. - М. : Азбука Бизнес, 2019. - 364, [1] с. : ил. ; 22 см. - 16+. - Библиогр. в примеч. в конце кн. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-13124-8 (в пер.).
Авторы: Персиваль Бронвен, Персиваль Ф.
Шифры: 36.95 - П 27
Ключевые слова: сыроделие, молочное скотоводство, крафтовый сыр, сыр - фермерское производство, сыр - микробиологии заквасок и ферментов, сырная отрасль - законодательное регулирование
Экземпляры: Всего: 1, из них: Аб-1
2. Книга
bookCover
Харчук, Юрий Иванович.
Разведение и содержание свиней и коров в родовой усадьбе / Ю.И. Харчук. - 2-е изд. - М. : Феникс, 2011. - 94 с. : ил. ; 20 см. - (Фермерское хозяйство). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-18626-8.
Авторы: Харчук Юрий Иванович
Шифры: 46.0 - Х 22
Ключевые слова: коровы, свиноводство, крупный рогатый скот, скотоводство домашнее, породы свиней, породы коров
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Практическое руководство по разведению и содержанию свиней и коров. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения свиней и коров.
3. Книга
bookCover
Земледелие - благородное поприще : к 100-летию со дня осн. Ульян. науч.-исслед. ин-та сел. хоз-ва / Рос. акад. с.-х. наук, Ульян. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва ; [авт.-сост. В.А. Гуркин ; гл. ред. С.Н. Немцев]. - Ульяновск : Печатный двор, 2010. - 296 с. : ил., фот. ; 25 см. - Имеется дарственная надпись на № 1099560. - Библиогр. в примеч. в конце гл. - 350 экз. - ISBN 978-5-7572-0270-9 (в пер.).
Шифры: 4 - З-52
Ключевые слова: НИИ сельского хозяйства, опытные станции, земледелие - история, растениеводство, аграрная наука
Экземпляры: Всего: 4, из них: КД-2, Кр-1, Т-1
4. Отдельный том
bookCover
Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.
Научные труды Ульяновского НИИСХ / Рос. акад. с.-х. наук, Ульян. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Ульяновск : Печатный двор, 2008 -. - 20 см.
Т. 18. - 2008. - 112 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-7572-0209-9.
Шифры: 95 - У 51
Ключевые слова: сборники трудов, научно-исследовательские институты, сельское хозяйство, труды ученых
Экземпляры: Всего: 5, из них: КД-3, Кр-1, Т-1
5. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.И.
Реализация мясной продуктивности бестужевских бычков в зависимости от источников протеина в рационе / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2008. - N 3. - С. 22-24.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, скотоводство, протеин
Подробнее
Аннотация: На примере Ульяновской опытной станции животноводства. Автор - сотрудник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
6. Статья из журнала
bookCover
Новые книги
// Сельскохозяйственная биология. - 2008. - N 2. - С. 119.
Ключевые слова: рецензии, крупный рогатый скот
Подробнее
Аннотация: Рецензия на книгу : Мохов Б. П. Крупный рогатый скот. Биологические и хозяйственные признаки. - Ульяновск : УГСХА, 2006. - 333 с.
7. Статья из газеты
bookCover
Немцев Николай Сергеевич
// Симбирский курьер. - 2008. - 5 янв. - С. 2.
Ключевые слова: директор, директор института
Подробнее
Аннотация: Немцев Н. С. - директор Ульяновского научно-исследовательского института сельского хозяйства.
8. Статья из журнала
bookCover
Лучше старых двух! : ученые Ульяновского НИИ сельского хозяйства вывели новый сорт пшеницы "симбирцит"
// Ульяновская правда. - 2008. - 8 мая. - С. 5.
Ключевые слова: пшеница, селекция пшеницы, новый сорт
Подробнее
Аннотация: Группа ученых под руководством В. Захарова вывела новые сорта яровой мягкой пшеницы "симбирцит", "икада-70" и "маргарита".
9. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.
Использование различных форм мочевины при откорме бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N 5. - С. 20-22.
Ключевые слова: откорм бычков, мочевина
Подробнее
Аннотация: Автор - кандидат сельскохозяйственных наук, Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия.
10. Статья из журнала
bookCover
Немцов, С.
ГНУ УНИИСХ Россельхозакадемии: 100 лет на службе сельскому хозяйству / С. Немцов
// Деловое обозрение. - 2008. - N 4(123). - Прил.: с. 26-27. - (Ульяновский бизнес).
Ключевые слова: история, история науки
Подробнее
Аннотация: Из истории Ульяновского НИИ сельского хозяйства.
11. Статья из журнала
bookCover
Улитько, В.Е.
Эффективность использования цеолитосодержащих пород для снижения уровня тяжелых металлов в организме коров / В. Е. Улитько, Л. Н. Лукичева, А. Л. Игнатов
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 14-15.
Авторы: Улитько В.Е.
Ключевые слова: цеолиты, лактация, корова, мергель, кормление
Подробнее
Аннотация: Авторы - сотрудники Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. Исследования породы кремнеземистого мергеля "Майнит" Сиуч-Юшанского месторождения Ульяновской области.
12. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.
Эффективность выращивания чистопородных и помесных бычков при разном уровне кормления / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 8. - С. 18-20.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, скотоводство, кормление
Подробнее
Аннотация: На примере Ульяновской области. Автор - сотрудник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
13. Статья из журнала
bookCover
Малышев, А.
Улучшение вопроизводства крупного рогатого скота / А. Малышев, Б. Мохов
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 2. - С. 27-29.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, воспроизводство стада
Подробнее
Аннотация: Б. Мохов - доктор сельскохозяйственных наук, Ульяновская государственная селькохозяйственная академия.
14. Статья из журнала
bookCover
Лаврушин, Н.
Роль каротина при жомовом откорме бычков / Н. Лаврушин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 17-20.
Ключевые слова: откорм бычков, каротин, жом, корма
Подробнее
Аннотация: Автор - руководитель ООО "Чеботаевка" Сурского района Ульяновской области - на примере своего хозяйства.
15. Статья из журнала
bookCover
Власов, В.
Результаты экологического сортоиспытания озимой пшеницы / В. Власов, Р. Хакимов
// Ульяновск-Агро. - 2007. - N 8. - С. 32-33.
Ключевые слова: сорт, пшеница озимая, урожайность, зерно
16. Статья из журнала
bookCover
Катмаков, П.С.
Результаты возвратного скрещивания голштинизированных помесей с быками бестужевской и черно-пестрой пород / П. С. Катмаков, Н. М. Кузьмина
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 2-3.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, голштинская порода, скотоводство, скрещивание коров
Подробнее
Аннотация: Селекция в Среднем Поволжье. Авторы - сотрудники Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
17. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.
Продуктивность и качество мяса шаролезско-бестужевских бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 34-36.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, шароле, мясная продуктивность
Подробнее
Аннотация: Автор - кандидат сельскохозяйственных наук, Ульяновский НИИ сельского хозяйства.
18. Статья из журнала
bookCover
Основные показатели по скотоводству за 2006 год в сельхозпредприятиях России
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 4. - С. 3-4.
Ключевые слова: скотоводство, итоги 2006 года, итоги 2005 года, надои молока
Подробнее
Аннотация: Статистика 2005-2006 гг. по регионам, в том числе - Ульяновская область.
19. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.И.
Мясная продуктивность потомства бестужевских быков различных линий / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2007. - N 3. - С. 25-26.
Ключевые слова: мясная продуктивность, бестужевская порода скота
Подробнее
Аннотация: Автор - из Ульяновского НИИ сельского хозяйства.
20. Статья из журнала
bookCover
Стенькин, Н.И.
Комплексная минеральная подкормка при откорме бычков / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2007. - № 10. - С. 8-10.
Ключевые слова: откорм бычков, минеральная добавка
Подробнее
Аннотация: Автор - сотрудник Ульяновского научно-исследовательского института сельского хозяйства.