| Найдено документов - 258 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '45.3 или 72.6Г или 46.0' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Персиваль, Бронвен.
Заново изобретая колесо : молоко, микробы и битва за настоящий сыр / Б. Персиваль, Ф. Персиваль ; пер. с англ. А. Кабалкина. - М. : Азбука Бизнес, 2019. - 364, [1] с. : ил. ; 22 см. - 16+. - Библиогр. в примеч. в конце кн. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-13124-8 (в пер.).
Заново изобретая колесо : молоко, микробы и битва за настоящий сыр / Б. Персиваль, Ф. Персиваль ; пер. с англ. А. Кабалкина. - М. : Азбука Бизнес, 2019. - 364, [1] с. : ил. ; 22 см. - 16+. - Библиогр. в примеч. в конце кн. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-13124-8 (в пер.).
Авторы: Персиваль Бронвен, Персиваль Ф.
Шифры: 36.95 - П 27
Ключевые слова: сыроделие, молочное скотоводство, крафтовый сыр, сыр - фермерское производство, сыр - микробиологии заквасок и ферментов, сырная отрасль - законодательное регулирование
Экземпляры: Всего: 1, из них: Аб-1
2. Книга
Харчук, Юрий Иванович.
Разведение и содержание свиней и коров в родовой усадьбе / Ю.И. Харчук. - 2-е изд. - М. : Феникс, 2011. - 94 с. : ил. ; 20 см. - (Фермерское хозяйство). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-18626-8.
Разведение и содержание свиней и коров в родовой усадьбе / Ю.И. Харчук. - 2-е изд. - М. : Феникс, 2011. - 94 с. : ил. ; 20 см. - (Фермерское хозяйство). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-18626-8.
Авторы: Харчук Юрий Иванович
Шифры: 46.0 - Х 22
Ключевые слова: коровы, свиноводство, крупный рогатый скот, скотоводство домашнее, породы свиней, породы коров
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Практическое руководство по разведению и содержанию свиней и коров. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения свиней и коров.
3. Книга
Сянин, Григорий Николаевич.
Факторы повышения молочной продуктивности скота / Г. Н. Сянин, Н. Д. Горбунов ; Мин-во с.-х. ; Ульян. гос. с.-х. акад. - Ульяновск : УГСХА, 2009. - 88 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 84-88. - 100 экз.
Факторы повышения молочной продуктивности скота / Г. Н. Сянин, Н. Д. Горбунов ; Мин-во с.-х. ; Ульян. гос. с.-х. акад. - Ульяновск : УГСХА, 2009. - 88 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 84-88. - 100 экз.
Авторы: Сянин Григорий Николаевич, Горбунов Н.Д.
Шифры: 46.0 - С 99
Ключевые слова: молочное скотоводство, молочная продуктивность
Экземпляры: Всего: 4, из них: КД-2, Кр-1, Т-1
4. Статья из журнала
Стенькин, Н.И.
Реализация мясной продуктивности бестужевских бычков в зависимости от источников протеина в рационе / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2008. - N 3. - С. 22-24.
Реализация мясной продуктивности бестужевских бычков в зависимости от источников протеина в рационе / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2008. - N 3. - С. 22-24.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, скотоводство, протеин
Подробнее
Аннотация: На примере Ульяновской опытной станции животноводства. Автор - сотрудник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
5. Статья из журнала
Новые книги
// Сельскохозяйственная биология. - 2008. - N 2. - С. 119.
// Сельскохозяйственная биология. - 2008. - N 2. - С. 119.
Ключевые слова: рецензии, крупный рогатый скот
Подробнее
Аннотация: Рецензия на книгу : Мохов Б. П. Крупный рогатый скот. Биологические и хозяйственные признаки. - Ульяновск : УГСХА, 2006. - 333 с.
6. Статья из журнала
Стенькин, Н.
Использование различных форм мочевины при откорме бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N 5. - С. 20-22.
Использование различных форм мочевины при откорме бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - N 5. - С. 20-22.
Ключевые слова: откорм бычков, мочевина
Подробнее
Аннотация: Автор - кандидат сельскохозяйственных наук, Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия.
7. Статья из журнала
Генеральный конструктор / зап. корр.
// Деловое обозрение. - 2008. - № 11(130). - С. 35.
// Деловое обозрение. - 2008. - № 11(130). - С. 35.
Ключевые слова: конструкторы, генеральный конструкторы
Подробнее
Аннотация: 120 лет со дня рождения авиаконструктора Андрея Николаевича Туполева.
8. Статья из газеты
"Октябрьский" переворот
// Народная газета. - 2008. - 27 марта. - С. 6.
// Народная газета. - 2008. - 27 марта. - С. 6.
Ключевые слова: першеронская порода лошадей
Подробнее
Аннотация: Ситуация на племенном конезаводе "Октябрьский" в Кузоватовском районе, где разводят уникальных лошадей першеронской породы.
9. Статья из журнала
Улитько, В.Е.
Эффективность использования цеолитосодержащих пород для снижения уровня тяжелых металлов в организме коров / В. Е. Улитько, Л. Н. Лукичева, А. Л. Игнатов
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 14-15.
Эффективность использования цеолитосодержащих пород для снижения уровня тяжелых металлов в организме коров / В. Е. Улитько, Л. Н. Лукичева, А. Л. Игнатов
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 14-15.
Авторы: Улитько В.Е.
Ключевые слова: цеолиты, лактация, корова, мергель, кормление
Подробнее
Аннотация: Авторы - сотрудники Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. Исследования породы кремнеземистого мергеля "Майнит" Сиуч-Юшанского месторождения Ульяновской области.
10. Статья из журнала
Стенькин, Н.
Эффективность выращивания чистопородных и помесных бычков при разном уровне кормления / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 8. - С. 18-20.
Эффективность выращивания чистопородных и помесных бычков при разном уровне кормления / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 8. - С. 18-20.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, скотоводство, кормление
Подробнее
Аннотация: На примере Ульяновской области. Автор - сотрудник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
11. Статья из журнала
Малышев, А.
Улучшение вопроизводства крупного рогатого скота / А. Малышев, Б. Мохов
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 2. - С. 27-29.
Улучшение вопроизводства крупного рогатого скота / А. Малышев, Б. Мохов
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 2. - С. 27-29.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, воспроизводство стада
Подробнее
Аннотация: Б. Мохов - доктор сельскохозяйственных наук, Ульяновская государственная селькохозяйственная академия.
12. Статья из журнала
Лаврушин, Н.
Роль каротина при жомовом откорме бычков / Н. Лаврушин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 17-20.
Роль каротина при жомовом откорме бычков / Н. Лаврушин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 17-20.
Ключевые слова: откорм бычков, каротин, жом, корма
Подробнее
Аннотация: Автор - руководитель ООО "Чеботаевка" Сурского района Ульяновской области - на примере своего хозяйства.
13. Статья из журнала
Катмаков, П.С.
Результаты возвратного скрещивания голштинизированных помесей с быками бестужевской и черно-пестрой пород / П. С. Катмаков, Н. М. Кузьмина
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 2-3.
Результаты возвратного скрещивания голштинизированных помесей с быками бестужевской и черно-пестрой пород / П. С. Катмаков, Н. М. Кузьмина
// Зоотехния. - 2007. - № 11. - С. 2-3.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, голштинская порода, скотоводство, скрещивание коров
Подробнее
Аннотация: Селекция в Среднем Поволжье. Авторы - сотрудники Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.
14. Статья из журнала
Малышев, А.А.
Резервы повышения воспроизводства животных / А. А. Малышев
// Зоотехния. - 2007. - N 6. - С. 28-29.
Резервы повышения воспроизводства животных / А. А. Малышев
// Зоотехния. - 2007. - N 6. - С. 28-29.
Ключевые слова: воспроизводство стада
Подробнее
Аннотация: Автор из Ульяновска.
15. Статья из журнала
Стенькин, Н.
Продуктивность и качество мяса шаролезско-бестужевских бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 34-36.
Продуктивность и качество мяса шаролезско-бестужевских бычков / Н. Стенькин
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 34-36.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, шароле, мясная продуктивность
Подробнее
Аннотация: Автор - кандидат сельскохозяйственных наук, Ульяновский НИИ сельского хозяйства.
16. Статья из журнала
Основные показатели по скотоводству за 2006 год в сельхозпредприятиях России
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 4. - С. 3-4.
// Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - N 4. - С. 3-4.
Ключевые слова: скотоводство, итоги 2006 года, итоги 2005 года, надои молока
Подробнее
Аннотация: Статистика 2005-2006 гг. по регионам, в том числе - Ульяновская область.
17. Статья из журнала
Стенькин, Н.И.
Мясная продуктивность потомства бестужевских быков различных линий / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2007. - N 3. - С. 25-26.
Мясная продуктивность потомства бестужевских быков различных линий / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2007. - N 3. - С. 25-26.
Ключевые слова: мясная продуктивность, бестужевская порода скота
Подробнее
Аннотация: Автор - из Ульяновского НИИ сельского хозяйства.
18. Статья из сборника
Бутурлин, А.С.
Столетний юбилей Колымской экспедиции : (на основе статьи "90 лет Колымской экспедиции" // Охотничьи просторы. - 1995. - Кн. 4) / А. С. Бутурлин
// Бутурлинский сборник : материалы II Междунар. Бутурлинских чтений (Ульяновск, 21.09.-24.09.2005 г.) / Ульян. обл. краеведч. музей, Союз охраны птиц России. - Ульяновск, 2006. - С. 9-17.
Столетний юбилей Колымской экспедиции : (на основе статьи "90 лет Колымской экспедиции" // Охотничьи просторы. - 1995. - Кн. 4) / А. С. Бутурлин
// Бутурлинский сборник : материалы II Междунар. Бутурлинских чтений (Ульяновск, 21.09.-24.09.2005 г.) / Ульян. обл. краеведч. музей, Союз охраны птиц России. - Ульяновск, 2006. - С. 9-17.
Ключевые слова: орнитология, Колымская экспедиция, розовая чайка, учёный, гербы родовые, герб
Подробнее
Аннотация: С. А. Бутурлин - руководитель Колымской экспедиции 1905 г. Открытие Бутурлиным родины розовой чайки. Изображение герба рода Бутурлиных.
19. Книга
Зеленов, Геннадий Никандрович.
Скрещивание как метод ускорения формирования сырьевой базы мясоперерабатывающих предприятий : [монография] / Г. Н. Зеленов ; Ульян. гос. с.-х. акад. - Ульяновск : ГСХА, 2006. - 279 с. : ил., фото ; 20. - Библиогр.: с. 236-278. - 1000 экз.
Скрещивание как метод ускорения формирования сырьевой базы мясоперерабатывающих предприятий : [монография] / Г. Н. Зеленов ; Ульян. гос. с.-х. акад. - Ульяновск : ГСХА, 2006. - 279 с. : ил., фото ; 20. - Библиогр.: с. 236-278. - 1000 экз.
Авторы: Зеленов Геннадий Никандрович
Шифры: 45 - З-48
Ключевые слова: продуктивность животных, мясные породы, скрещивание коров
Экземпляры: Всего: 3, из них: КД-1, Кр-2
Подробнее
Аннотация: Исследования по промышленному скрещиванию коров бестужевской породы с быками специализированных мясных пород.
20. Статья из журнала
Стенькин, Н.И.
Рост и формирование мясной продуктивности бестужевского молодняка / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2006. - N 9. - С. 20-21.
Рост и формирование мясной продуктивности бестужевского молодняка / Н. И. Стенькин
// Зоотехния. - 2006. - N 9. - С. 20-21.
Ключевые слова: бестужевская порода скота, крупный рогатый скот
Подробнее
Аннотация: Автор - кандидат сельскохозяйственных наук из Ульяновского научно-исследовательского института сельского хозяйства.