| Найдено документов - 52 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '65.642.4-803' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Ульяновск гостеприимный 2012 / М-во здравоохранения Ульян. обл., Ассоциация рестораторов [и др.]. - Ульяновск : [б. и.], 2012. - 46 с. : ил., цв. фот. ; 16 см. - 16+.
Шифры: 65.43 - У 51
Ключевые слова: общественное питание, рестораны Ульяновска, кафе Ульяновска, бары Ульяновска, клубы Ульяновска
Экземпляры: Всего: 2, из них: КД-1, Кр-1
2. Статья из журнала
Трахтенберг, Р.
Человек анекдота - Роман Трахтенберг / Р. Трахтенберг ; беседу вела Ю. Чичерина
// Аргументы и факты в Ульяновске. - 2006. - 8 нояб. - С. 12.
Человек анекдота - Роман Трахтенберг / Р. Трахтенберг ; беседу вела Ю. Чичерина
// Аргументы и факты в Ульяновске. - 2006. - 8 нояб. - С. 12.
Ключевые слова: кафе, открытие
Подробнее
Аннотация: Р. Тахтенберг на открытии АРТ-кафе "Пианино".
3. Статья из журнала
Коваленкова, О.
Кто душит "Аленку"? / О. Коваленкова
// Комсомольская правда Ульяновск. - 2006. - 1 нояб. - С. 7.
Кто душит "Аленку"? / О. Коваленкова
// Комсомольская правда Ульяновск. - 2006. - 1 нояб. - С. 7.
Ключевые слова: детское кафе, кафе
Подробнее
Аннотация: Детское кафе "Аленка" в Новом городе Ульяновска. Возросшая арендная плата - большая проблема хозяев кафе супругов Грицовых.
4. Статья из газеты
Первая столовая для самых бедных
// Симбирский курьер. - 2005. - 10 февр. - С. 3.
// Симбирский курьер. - 2005. - 10 февр. - С. 3.
Ключевые слова: бесплатный обед, благотворительность
Подробнее
Аннотация: В "Экспресс - кафе" состоялся первый бесплатный обед для малообеспеченных граждан.
5. Статья из журнала
Шишкина, Т.
Кафе для малоимущих / Т. Шишкина
// Ульяновск сегодня. - 2005. - 11 февр. - С. 3.
Кафе для малоимущих / Т. Шишкина
// Ульяновск сегодня. - 2005. - 11 февр. - С. 3.
Ключевые слова: социальные столовые
Подробнее
Аннотация: В Ульяновске появились "социальные" столовые.
6. Статья из газеты
Романова, А.
Поверь в "Мечту" / А. Романова
// Симбирский курьер. - 2004. - 30 дек. - С. 7.
Поверь в "Мечту" / А. Романова
// Симбирский курьер. - 2004. - 30 дек. - С. 7.
Ключевые слова: кофейня, кафе
Подробнее
Аннотация: Кофейня "Мечта".
7. Статья из журнала
Иванова, М.
Она готовит для детей, как для послов и консулов! / М. Иванова
// Ульяновск сегодня-Симбирское Время. - 2001. - 29 авг.
Она готовит для детей, как для послов и консулов! / М. Иванова
// Ульяновск сегодня-Симбирское Время. - 2001. - 29 авг.
Ключевые слова: повар, общественное питание, школьная столовая
Подробнее
Аннотация: Школ. повар Л.Л. Ветлужских.
8. Статья из газеты
ДУВАНОВА, Л.
ПАСЬЯНС, ГОСПОДА ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ? : бЕСЕДА С ДИР. МАГАЗИНА-КАФЕТЕРИЯ "ФАНТАЗИЯ" В.А. КАШИРИНОЙ
// Симбирский курьер. - 1992. - 08 авг.
ПАСЬЯНС, ГОСПОДА ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ? : бЕСЕДА С ДИР. МАГАЗИНА-КАФЕТЕРИЯ "ФАНТАЗИЯ" В.А. КАШИРИНОЙ
// Симбирский курьер. - 1992. - 08 авг.
Подробнее
Аннотация: МАГАЗИН - КАФЕТЕРИЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ"ФАНТАЗИЯ".
9. Статья из журнала
КИСЕЛЕВА, М.
"ВЫЖИВУТ ТЕ, КТО СМОЖЕТ КОНКУРИРОВАТЬ.." : нАШ СОБЕСЕДНИК - ПРЕД. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВОЙ АССОЦИАЦИИ "УЛЬЯНОВСКОБЩЕПИТ"
// Ульяновская правда. - 1992. - 01 февр.
"ВЫЖИВУТ ТЕ, КТО СМОЖЕТ КОНКУРИРОВАТЬ.." : нАШ СОБЕСЕДНИК - ПРЕД. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВОЙ АССОЦИАЦИИ "УЛЬЯНОВСКОБЩЕПИТ"
// Ульяновская правда. - 1992. - 01 февр.
Подробнее
Аннотация: АССОЦИАЦИЯ "УЛЬЯНОВСКОБЩЕПИТ"
10. Статья из журнала
Моисеева, Оксана.
Школьное питание: должна быть "Альтернатива"? / Оксана Моисеева
// Ульяновская правда . - 2012. - 7 февр. - С. 8. - 3 фот.
Школьное питание: должна быть "Альтернатива"? / Оксана Моисеева
// Ульяновская правда . - 2012. - 7 февр. - С. 8. - 3 фот.
Авторы: Моисеева Оксана
Ключевые слова: школьное питание, предпринимательство, общество с ограниченной ответственностью
Подробнее
Аннотация: ООО "Альтернатива", под руководством предпринимателя А. Толмачева, специализируется в сфере школьного питания.
11. Статья из журнала
Никитина, Марина.
Что тревожит ульяновских рестораторов / Марина Никитина
// Дыхание земли . - 2013. - 13-19 нояб. - С. 1, 8. - 18+. - 1 портр., 1 фот.
Что тревожит ульяновских рестораторов / Марина Никитина
// Дыхание земли . - 2013. - 13-19 нояб. - С. 1, 8. - 18+. - 1 портр., 1 фот.
Авторы: Никитина Марина
Ключевые слова: ресторанный бизнес, рестораторы, питание
Подробнее
Аннотация: Председатель ассоциации рестораторов Ульяновской области М. Никитина о ресторанном бизнесе и воспитании культуры питания.
12. Статья из журнала
Гайнутдинова, Анастасия.
Фуд-корты: едим на бегу / Анастасия Гайнутдинова
// Ульяновская правда . - 2013. - 29 нояб. - С. 14. - 2 фот.
Фуд-корты: едим на бегу / Анастасия Гайнутдинова
// Ульяновская правда . - 2013. - 29 нояб. - С. 14. - 2 фот.
Авторы: Гайнутдинова Анастасия
Ключевые слова: фуд-корты, общественное питание, торговые центры
Подробнее
Аннотация: Заведения быстрого обслуживания в торговых центрах города.
13. Статья из журнала
Камкина, Татьяна.
Умейте наслаждаться моментом! : беседа с владелицей ресторана "Восток Запад", "Кулинарной лавки" Татьяной Камкиной / Татьяна Камкина ; записала Алена Леонтьева
// Rандеву . - 2012. - январь/февраль. - С. 12-15. - 3 портр., 2 фот.
Умейте наслаждаться моментом! : беседа с владелицей ресторана "Восток Запад", "Кулинарной лавки" Татьяной Камкиной / Татьяна Камкина ; записала Алена Леонтьева
// Rандеву . - 2012. - январь/февраль. - С. 12-15. - 3 портр., 2 фот.
Ключевые слова: рестораны, бизнес-леди
Подробнее
Аннотация: Ресторанный бизнес в Ульяновске. Путь к успеху.
14. Статья из сборника
Кузнецова, С. Л.
Ульяновский общепит в оценках населения / С. Л. Кузнецова, Е. В. Бенько
// Новое видение на решение задач в области финансового управления : материалы обл. студ. конф. г. Ульяновск, май 2010 г. - Ульяновск, 2010. - С. 107-110.
Ульяновский общепит в оценках населения / С. Л. Кузнецова, Е. В. Бенько
// Новое видение на решение задач в области финансового управления : материалы обл. студ. конф. г. Ульяновск, май 2010 г. - Ульяновск, 2010. - С. 107-110.
Авторы: Кузнецова С. Л., Бенько Е. В.
Шифры: Н 74
Ключевые слова: общественное питание
Подробнее
Аннотация: Востребованность услуг общепита в Ульяновске.
15. Статья из журнала
Горохов, Сергей.
Ульяновские бармены показали класс! / Сергей Горохов
// Дыхание земли . - 2014. - 14-20 мая. - С. 19. - 18+. - 3 фот.
Ульяновские бармены показали класс! / Сергей Горохов
// Дыхание земли . - 2014. - 14-20 мая. - С. 19. - 18+. - 3 фот.
Авторы: Горохов Сергей
Ключевые слова: конкурс, бармен, общественное питание
Подробнее
Аннотация: Впервые в Ульяновске прошел большой конкурс бармена "Bar Show Cup-2014".
16. Статья из газеты
Чернышева, Виктория.
Требуется колорит / Виктория Чернышева
// Российская газета . - 2013. - 26 нояб. - С. 25.
Требуется колорит / Виктория Чернышева
// Российская газета . - 2013. - 26 нояб. - С. 25.
Авторы: Чернышева Виктория
Ключевые слова: поволжская кухня, предприятия общественного питания
Подробнее
Аннотация: Сеть предприятий общественного питания в Поволжье. Возрождение поволжской кухни.
17. Статья из журнала
Новиков, Сергей Борисович.
Только вперед : беседа с соучредителем и генеральным директором Matreshki Group С. Б. Новиковым / Сергей Борисович Новиков ; записал корр. журн.
// Дорогое удовольствие . - 2019. - ноябрь. - С. 66. - фот.
Только вперед : беседа с соучредителем и генеральным директором Matreshki Group С. Б. Новиковым / Сергей Борисович Новиков ; записал корр. журн.
// Дорогое удовольствие . - 2019. - ноябрь. - С. 66. - фот.
Ключевые слова: ресторанный бизнес, ресторанные холдинги, бизнес
Подробнее
Аннотация: Ресторанный холдинг Matreshki Group в Ульяновске.
18. Статья из журнала
Гайнутдинова, Анастасия.
Соблазнительная донна панна котта : стажировка в итальянском ресторане научила ульяновского шефа любить сладкое / А. Гайнутдинова
// Ульяновская правда . - 2013. - 13 сент. - С. 14. - 2 фот.
Соблазнительная донна панна котта : стажировка в итальянском ресторане научила ульяновского шефа любить сладкое / А. Гайнутдинова
// Ульяновская правда . - 2013. - 13 сент. - С. 14. - 2 фот.
Авторы: Гайнутдинова Анастасия
Ключевые слова: рестораны, национальная кухня
Подробнее
Аннотация: Бренд-шеф ресторана "Восток-Запад" Михаил Уланов.
19. Статья из журнала
Моисеева, Оксана.
Семейная таверна Мартино / Оксана Моисеева
// Ульяновская правда . - 2011. - 7 июня. - С. 8. - 3 фот.
Семейная таверна Мартино / Оксана Моисеева
// Ульяновская правда . - 2011. - 7 июня. - С. 8. - 3 фот.
Авторы: Моисеева Оксана
Ключевые слова: таверна, семейный бизнес, итальянская кухня, ресторанный бизнес
Подробнее
Аннотация: Супруги Мартино открыли в Ульяновске таверну "Кармен" с итальянской кухней.
20. Статья из газеты
Чернышева, Виктория.
Сделать вкусно / Виктория Чернышева
// Российская газета . - 2014. - 23-29 окт. - С. 24.
Сделать вкусно / Виктория Чернышева
// Российская газета . - 2014. - 23-29 окт. - С. 24.
Авторы: Чернышева Виктория
Ключевые слова: рестораны, русская кухня
Подробнее
Аннотация: Ульяновские рестораны будут развивать русскую кухню.