Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Царская кухня : что ели правители России от Рюриковичей до наших дней. - Москва : ЭКСМО : Хлеб*Соль, 2025. - 174 с. : ил., фото ; 24 см. - (Кулинарные традиции России. Подарочные издания). - 12+. - 2 000 экз. - ISBN 978-5-04-203800-6 (в пер.) : 1 152 р. 80 к.
Шифры: 36.99 - Ц 19
Ключевые слова: застолье русское, кулинария русская, кухня царская, правители России, рецепты супов, рецепты выпечки, блюда вторые, котлеты, уха, уха царская, каши, рецепты салатов, блюда мясные, блюда рыбные, напитки, рецепты пирогов, рецепты напитков, путешествия гастрономические, предпочтения в еде, предпочтения вкусовые
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8 б-1
2. Книга
bookCover
Первушина Елена Владимировна.
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта [Текст] : любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах : русская кухня первой половины XIX века / Е. В. Первушина. - Москва : Центрполиграф, 2023. - 346, [4] с. : ил. ; 20,5 см. - 16+. - 1 500 экз. - ISBN 978-5-227-10383-3 (в пер.) : 780 р. 75 к.
Авторы: Первушина Елена Владимировна
Шифры: 83.3(2Рос=Рус)1 - П 26
Ключевые слова: поэты русские, кухня русская, кулинария, биографии поэтов, пушкиниана, искусство кулинарное, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1
3. Книга
bookCover
Первушина Елена Владимировна.
За столом с Обломовым : кухня Российской империи, обеды повседневные и парадные, для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века / Е. В. Первушина. - Москва : Центрполиграф, 2023. - 316, [1] с. : ил. ; 20,5 см. - 16+. - 1 500 экз. - ISBN 978-5-227-10105-1 (в пер.) : 780 р. 75 к.
Авторы: Первушина Елена Владимировна
Шифры: 36.99 - П 26
Ключевые слова: кухня русская, искусство кулинарное, кулинария, рецепты блюд, рецепты оригинальные, писатели русские, герои литературные
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1
4. Книга
bookCover
Первушина Елена Владимировна.
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта [Текст] : любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах : русская кухня первой половины XIX века / Е. В. Первушина. - Москва : Центрполиграф, 2022. - 346, [4] с. : ил. ; 20,5 см. - 16+. - 1 500 экз. - ISBN 978-5-227-10050-4 (в пер.) : 737 р. 40 к.
Авторы: Первушина Елена Владимировна
Шифры: 83.3(2Рос=Рус)1 - П 26
Ключевые слова: поэты русские, кухня русская, кулинария, биографии поэтов, пушкиниана, искусство кулинарное, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: 24 б-1
5. Книга
bookCover
Живая еда от 1000 болезней : [рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет] / сост. Ю. С. Пернатьев. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного Досуга, 2016. - 240 с. : ил. ; 20,5 см. - 16+. - 40 000 экз. - ISBN 978-5-9910-3614-6 (в пер.) : 10 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - Ж 66
Ключевые слова: оздоровление организма, питание лечебное, лечение без лекарств, кулинария, рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 4 б-1
6. Книга
bookCover
Фергюсон, В.
Блюда-минутки [Текст] : [салаты, закуски, первые и вторые блюда, гарниры, десерты] / В. Фергюсон ; [пер. с англ. Ю. Сапрыкина]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2015. - 62 с. : ил. ; 24,5 см. - Ограничения по возрасту - 12+. - На обл.: За 10 минут. - 9 000 экз. - ISBN 978-5-9910-3102-8 (в пер.) : 41 р. 00 к.
Авторы: Фергюсон В.
Шифры: 36.99 - Б 71
Ключевые слова: кулинария, рецепты блюд, салаты, закуски, гарниры, десерты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 18 б-1
7. Книга
bookCover
Степанова И. В.
Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов [Текст] : вырезаем, украшаем, едим. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2013. - 127, [1] с. : ил. ; 24,5 см. - Ограничения по возрасту - 12+. - 15 000 экз. - ISBN 978-5-9910-2222-4 (в пер.) : 183 р. 62 к.
Авторы: Степанова И. В., Кабаченко С. Б.
Шифры: 36.99 - С 79
Ключевые слова: карвинг, искусство, резка художественная, фигурки из овощей, животные из фруктов, украшение блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: 7 б-1
8. Книга
bookCover
Супы [Текст] : мясные, рыбные, грибные, овощные, фруктовые / отв. ред. Е. Левашева. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 47 с. : ил. ; 24 см. - (50 рецептов). - 12+. - 15 000 экз. - ISBN 978-5-699-51210-2 (в пер.) : 8 р. 40 к.
Шифры: 36.99 - С 89
Ключевые слова: супы, рецептура блюд, рецепты супов, первые блюда, супы мясные, супы рыбные, супы овощные, супы фруктовые
Экземпляры: Всего: 1, из них: 7 б-1
9. Книга
bookCover
Десерты без сахара [Текст] / отв. ред. С. Е. Першина. - Москва : Астрель : Аркаим, 2012. - 31 с. : ил. ; 22 см. - (Семь поварят). - Ограничения по возрасту - 12+. - 5 000 экз. - ISBN 978-5-271-37430-2 : 59 р. 07 к.
Шифры: 36.99 - Д 37
Ключевые слова: кулинария, рецепты, салаты, пироги, десерты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 12 б-1
10. Документ
bookCover
Окрошки и холодные супы [Текст] / сост. В. М. Рошаль. - Москва ; Санкт-Петербург : ЭКСМО : Терция, 2011. - 61, [2] с. - (Очень просто!). - 12+. - 5 000 экз. - ISBN 978-5-699-0004807 : 15 р. 40 к.
Шифры: 36.99 - О-51
Ключевые слова: приготовление блюд, холодные супы, свекольники, окрошки, фруктово-овощные настои, рецепты кваса
Экземпляры: Всего: 1, из них: 18 б-1
11. Книга
bookCover
Ганичкина, О.
Самые лучшие кулинарные рецепты Октябрины Ганичкиной [Текст] : сборник рецептов на все случаи жизни. - Москва : ОНИКС, 2010. - 380, [1] с. ; 20,5 см. - Ограничения по возрасту - 16+. - На обл. : Бесценные знания опытной хозяйки, множество простых рецептов блюд из овощей и фруктов, необыкновенно вкусные заготовки, маринады, соленья, подробное описание приготовления соусов и приправ, компотов и варенья, советы по использованию растений в косметических и лечебных целях. - На обл. и тит. л. авт. не указаны. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-488-02801-2 : 20 р. 00 к.
Авторы: Ганичкина О., Ганичкин А.
Шифры: 36.99 - Г 19
Ключевые слова: кулинария, консервирование, варенья, десерты, напитки, приправы, соусы, салаты, блюда овощные, растения лекарственные, фитотерапия
Экземпляры: Всего: 1, из них: 2 б-1
12. Книга
bookCover
Пицца [Текст] : 1000 лучших рецептов / авт.-сост. Л. Бушуева. - Ростов-на-Дону : Владис, 2010. - 510, [1] с. ; 14,5 см. - (Удобная библиотека). - Ограничения по возрасту - 12+. - 5 000 экз. - ISBN 978-5-9567-0864-4 (в пер.) : 15 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - П 35
Ключевые слова: кулинария, пицца, рецепты пиццы, ингредиенты, выпечка, история пиццы, тесто для пиццы
Экземпляры: Всего: 1, из них: 6 б-1
13. Книга
bookCover
Изысканные салаты для праздников [Текст] / сост. А. Калинина. - Москва : АСТ, 2010. - 640 с. ; 15 см. - (Карманная библиотека). - Ограничения по возрасту - 12+. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-17-057881-8 (в пер.) : 129 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - И 39
Ключевые слова: салаты праздничные, рецепты кулинарные, салаты из мяса, салаты из рыбы, салаты из морепродуктов, салаты из грибов, салаты из овощей, фруктовые салаты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 22 б-1
14. Книга
bookCover
Пицца [Текст] / [ред.-сост. Е. Н. Новикова]. - Москва : Мир Книги, 2009. - 95 с. ; 16,5 см. - 12+. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-486-03077-2 (в пер.) : 1 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - П 35
Ключевые слова: кулинария, пицца, рецепты пиццы, ингредиенты, выпечка, тесто для пиццы
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1
15. Книга
bookCover
Бутерброды и канапе - быстрое угощение для большой компании [Текст] / авт.-сост. А. Талицкая. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 127 с. : ил. ; 23 см. - (Модные рецепты. Новая коллекция). - 5 000 экз. - ISBN 978-5-699-29460-2 : 3 р. 92 к.
Шифры: 36.99 - Б 93
Ключевые слова: кулинария, бутерброды, канапе, закуски, соусы, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1
16. Книга
bookCover
Кирл И.
Большая кулинарная книга для детей [Текст] : лучшие рецепты из 33 стран Европы / И. Кирл, К. Крченк-Лихтенштейн ; пер. с нем. Т. Жабицкой. - Москва : Мой мир, 2008. - 287 с. : ил., фото ; 26,5 см. - Ограничения по возрасту - 12+. - 5 000 экз. - ISBN 978-5-9591-0377-4 (в пер.) : 100 р. 00 к.
Авторы: Кирл И., Крченк-Лихтенштейн К.
Шифры: 36.99 - К 43
Ключевые слова: кулинарные рецепты, рецепты блюд, приготовление блюд, питание, еда, книги кулинарные, кулинарная книга для детей
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1
17. Книга
bookCover
Антист, К.
Чудо-напитки для здоровья [Текст] / К. Антист ; пер. с исп. М. С. Мотовиловой. - Москва : Мир книги, 2007. - 189, [2] с. : ил. ; 20,5 см. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-486-01506-9 (в пер.) : 5 р. 75 к.
Авторы: Антист К.
Шифры: 36.99 - А 72
Ключевые слова: напитки, происхождение, напитки полезные, напитки безалкогольные, коктейли, крюшоны, минеральные воды, рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 7 б-1
18. Книга
bookCover
Пиццы на любой вкус [Текст] . - Челябинск : Аркаим, 2007. - 32 с. ; см. - (Семь поварят). - 12+. - Под инв. номером 118366: 41-1. - экз. - 42 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - П 35
Ключевые слова: кулинария, пицца, рецепты пиццы, ингредиенты, выпечка, тесто для пиццы
19. Книга
bookCover
Книга о чае / [авт.-сост. С. Е. Першина]. - Челябинск : Аркаим, 2007. - 126 с. : фот. ; 21,5 см. - 16+. - ISBN 978-5-8029-2129-6 (в пер.) : 30 р. 00 к.
Шифры: 36.99 - К 53
Ключевые слова: чай (напитки), десерты, рецепты, история чая, этикет чайный, церемонии чайные, напитки горячие, напитки холодные
Экземпляры: Всего: 1, из них: 2 б-1
20. Книга
bookCover
Вкусные блюда на скорую руку [Текст] / сост. Ю. С. Чеснокова. - Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного Досуга", 2006. - 286, [1] с. ; 20,5 см. - Ограничения по возрасту - 12+. - 30 000 экз. - ISBN 966-343-277-2 (в пер.) : 19 р. 90 к.
Шифры: 36.99 - В 56
Ключевые слова: кулинария, рецепты блюд, блюда из овощей, изделия из теста, салаты, десерт, закуски
Экземпляры: Всего: 1, из них: 1 б-1