| Найдено документов - 6 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.997(5Япо)' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Князева, Е.
Тут рыбу заворачивали [Текст] : [суши - блюдо традиционной японской кухни] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2016. - № 7. - С. 76-78 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Тут рыбу заворачивали [Текст] : [суши - блюдо традиционной японской кухни] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2016. - № 7. - С. 76-78 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Князева Е.
Ключевые слова: японская кухня, кухня японская, суши (блюда), рыбные блюда, блюда из морепродуктов
2. Статья из журнала
Князева, Е.
Сидеть на бобах [Текст] : [японский суп мисо] / Е. Князева ; фото Г. Поляковский
// Вокруг света. - 2019. - № 2. - С. 78-80 : фото.
Сидеть на бобах [Текст] : [японский суп мисо] / Е. Князева ; фото Г. Поляковский
// Вокруг света. - 2019. - № 2. - С. 78-80 : фото.
Авторы: Князева Е.
Ключевые слова: японская кухня, кухня японская, мисо (супы), мисосиру (супы), супы, японские супы, супы японские
3. Статья из журнала
Абрамова, Т.
Новогодний стол без оливье [Текст] : [японская кухня] / Т. Абрамова
// 60 лет - не возраст. - 2018. - № 12. - С. 46-49 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Новогодний стол без оливье [Текст] : [японская кухня] / Т. Абрамова
// 60 лет - не возраст. - 2018. - № 12. - С. 46-49 : фото. - Ограничения по возрасту - 16+.
Авторы: Абрамова Т.
Ключевые слова: японская кухня, кухня японская, саке (алкогольные напитки), японские супы, мисо (супы)
4. Статья из журнала
Князева, Е.
Наследница иезуитов [Текст] : [популярное блюдо японской кухни - тэмпура] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2018. - № 9. - С. 78-80 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Наследница иезуитов [Текст] : [популярное блюдо японской кухни - тэмпура] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2018. - № 9. - С. 78-80 : фото. - Ограничения по возрасту - 12+.
Авторы: Князева Е.
Ключевые слова: японская кухня, кухня японская, тэмпура, блюда японской кухни
5. Статья из журнала
Князева, Е.
Мелкие сладости [Текст] : [классические японские сладости вагаси] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2019. - № 11. - С. 70-71 : фото.
Мелкие сладости [Текст] : [классические японские сладости вагаси] / Е. Князева
// Вокруг света. - 2019. - № 11. - С. 70-71 : фото.
Авторы: Князева Е.
Ключевые слова: японская кухня, кухня японская, японские сладости, сладости японские, вагаси, десерты, японские десерты, десерты японские
6. Статья из журнала
Костина, Г.
Культура коджи : [беседа с доктором биологических наук, профессором-вирусологом А. Барановой об использовании коджи в японской кулинарии] / Г. Костина
// Будь здоров! 100 страниц о самом главном. - 2023. - № 4. - С. 66-70 : фот. - 16+.
Культура коджи : [беседа с доктором биологических наук, профессором-вирусологом А. Барановой об использовании коджи в японской кулинарии] / Г. Костина
// Будь здоров! 100 страниц о самом главном. - 2023. - № 4. - С. 66-70 : фот. - 16+.
Авторы: Костина Г.
Ключевые слова: японская кухня, японская кулинария, коджи, меню суши-бара