Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Йогуртница : важная информация, проверенные рецепты, полезные советы / отв. ред. С. Ильичева. - Москва : Эксмо, 2014. - 79 с. : ил., цв. ил. ; 26 см. - (Помощники на кухне). - 16+. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-71883-2 (в пер.).
Шифры: 36.99 - И 75
Ключевые слова: молочные продукты, йогурты, десерты - рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: СКСД-1
2. Книга
bookCover
Коваленко, Петр Игоревич.
Коровы: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов / П.И. Коваленко. - Москва : Феникс, 1999. - 320 с. : ил. ; 20 см. - (Подворье). - 10000 экз. - ISBN 5-222-00840-1.
Авторы: Коваленко Петр Игоревич
Шифры: 46.0 - К 56
Ключевые слова: коровы, крупный рогатый скот, мясные блюда, молочные блюда
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Рекомендации по содержанию крупного рогатого скота позволят сохранить здоровье и продуктивность животных на долгий срок, добиться максимальных удоев и привесов. Даны советы по заготовке кормов, по переработке получаемой продукции.
3. Книга
bookCover
Муссы, пудинги, суфле / худож. М. Халилов. - Москва : Дом, 1998. - 384 с. ; 21 см. - 20000 экз. - ISBN 5-85201-344-7 (в пер.).
Шифры: 36.99 - М 91
Ключевые слова: кулинария, блюда из яиц, молочные продукты, блюда из молока, муссы, пудинги, суфле
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЦЧ-1
4. Книга
bookCover
Панфилова, Нина Евдокимовна.
Молоко и здоровье / Н.Е. Панфилова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1998. - 239 с. ; 22 см. - Библиогр. в конце кн. - 3000 экз. - ISBN 5-985-04-0049-8 (в пер.).
Авторы: Панфилова Нина Евдокимовна
Шифры: 36.99 - П 16
Ключевые слова: молочные продукты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Молоко и молочные продукты - Пищевая ценность - Рецепты кулинарные
5. Книга
bookCover
Побочный, Владимир И.
Пасхи / В.И. Побочный. - Москва : Лана, 1997. - 24 с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 2). - 15000 экз. - ISBN 5-88331-267-5.
Авторы: Побочный Владимир И.
Шифры: 36.99 - П 41
Ключевые слова: пасха - рецептура
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
6. Книга
bookCover
Эткер.
Творог : [пер. с нем.] / Эткер. - Москва : Терра, 1994. - 96 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-85255-438-3 (в пер.).
Авторы: Эткер
Шифры: 36.99 - Э 90
Ключевые слова: творог, блюда из творога
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
7. Книга
bookCover
Эткер.
Сыр : [пер. с нем.] / Эткер. - Москва : Терра, 1994. - 96 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-85255-448-0 (в пер.).
Авторы: Эткер
Шифры: 36.99 - Э 90
Ключевые слова: сыр
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
8. Книга
bookCover
Разнообразные блюда с сыром : более 200 лучших и оригинальных рецептов. - Москва : Внешсигма, 1992. - 143 с. : цв. фот. ; 27 см. - (Бурда). - ISBN 5-8629-19-24 (в пер.).
Шифры: 36.99 - Р 17
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
9. Книга
bookCover
ПРОДУКТЫ ИЗ МОЛОКА: ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / пер. с англ. Л.Н. ПОГУДКИНОЙ, Г.В. ШАНДУРЕНКО. - Москва : Колос, 1992. - 63 с. : ил. ; 20 см. - 20000 экз. - ISBN 5-10-002898-Х.
Шифры: 36.99 - П 78
Ключевые слова: молочные продукты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1