| Найдено документов - 26 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.992.2' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Бертине, Ришар.
Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Р. Бертине ; предисл. и пер. [с англ.] Т. Хотенко ; фот. Ж. Казальса. - М. : Астрель : Corpus, 2012. - 160 с. : ил., цв. ил., фот. ; 25 см. - Алф.-предм. указ.: с. 158-160. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-33227-2.
Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Р. Бертине ; предисл. и пер. [с англ.] Т. Хотенко ; фот. Ж. Казальса. - М. : Астрель : Corpus, 2012. - 160 с. : ил., цв. ил., фот. ; 25 см. - Алф.-предм. указ.: с. 158-160. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-33227-2.
Авторы: Бертине Ришар
Шифры: 36.99 - Б 52
Ключевые слова: кулинария, кулинарные изделия мучные, кулинарные рецепты, домашний хлеб - рецептура, хлебопечение домашнее, пекарское искусство, хлеб домашний, хлеб белый, хлеб оливковый, хлеб серый, пшенично-ржаной хлеб, хлеб сладкий, пошаговые иллюстрации
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
2. Книга
Сергеева, Галина.
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Г.К. Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-19334-1 (в пер.).
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Г.К. Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-19334-1 (в пер.).
Авторы: Сергеева Галина
Шифры: 36.99 - С 32
Ключевые слова: блюда из круп - приготовление, блюда из бобовых - приготовление, злаки и бобовые - полезные свойства, лечебная кулинария
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много различных вкусных и разнообразных блюд - салатов, супов, запеканок, пудингов и вареников. В книге вы найдете не только кулинарные рецепты, но и познакомитесь с целебными свойствами круп и бобовых, научитесь использовать их для сохранения своего здоровья и здоровья своих близких. Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию.
3. Книга
Блюда из макарон на четверых за 80 рублей : [салаты, запеканки, пасты, супы, лапшевники] / [оформ. Е. Ененко]. - М. : Эксмо, 2009. - 160 с. : ил. ; 17 см. - (Антикризисная кулинария). - В вып. дан. и в макете загл. сер.: Кулинария антикризисная. - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-34997-5 (в пер.).
Шифры: 36.99 - Б 71
Ключевые слова: кулинария, макаронные изделия, салаты, запеканки, лапшевники
Экземпляры: Всего: 1, из них: Аб-1
4. Книга
Рецепты блинов из Сенгилея. - Сенгилей : [б. и.], 2007. - 62 с. : ил., фот. ; 21 см. - 100 экз.
Шифры: 36.99 - Р 45
Ключевые слова: кулинария, блины русские, масленница
Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1
5. Книга
100 рецептов блинов, оладий и блинчиков / Сенгилеевский технол. техникум ; сост. Л.Б. Блохина. - Сенгилей : [б. и.], 2007. - 46 с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Имеется дарственная надпись. - Библиогр.: с. 46.
Шифры: 36.99 - С 81
Ключевые слова: рецепты кулинарные, Масленица, блины русские
Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1
6. Книга
Пироги с пылу с жару : В праздники и на каждый день / сост. Е.В. Доброва. - М. : Мир книги, 2006. - 256 с. ; 21 см. - (Секреты моей бабушки). - 53000 экз. - ISBN 5-486-00679-9 (в пер.).
Шифры: 36.99 - П 33
Ключевые слова: пироги, кулинария домашняя, мучные изделия
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
7. Книга
Вайдингер, Гертруд.
Домашний хлеб / Г. Вайдингер ; пер. с нем. А. Уткина. - М. : Мой Мир, 2005. - 96 с. : ил., фот. ; 25 см. - 5000 экз. - ISBN 3-86605-072-0 (в пер.).
Домашний хлеб / Г. Вайдингер ; пер. с нем. А. Уткина. - М. : Мой Мир, 2005. - 96 с. : ил., фот. ; 25 см. - 5000 экз. - ISBN 3-86605-072-0 (в пер.).
Авторы: Вайдингер Гертруд
Шифры: 36.99 - В 14
Ключевые слова: мучные изделия, хлеб домашний, рецепты хлеба
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
8. Книга
Лагутина, Лидия Анатольевна.
Пироги, пирожки, пончики : [сб. кулинарных рецептов] / Л.А. Лагутина, С.В. Лагутина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 256 с. ; 21 см. - (Пальчики оближешь). - 5000 экз. - ISBN 5-222-05135-8 (в пер.).
Пироги, пирожки, пончики : [сб. кулинарных рецептов] / Л.А. Лагутина, С.В. Лагутина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 256 с. ; 21 см. - (Пальчики оближешь). - 5000 экз. - ISBN 5-222-05135-8 (в пер.).
Авторы: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина С.В.
Шифры: 36.99 - Л 14
Ключевые слова: пироги, выпечка домашняя, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
9. Книга
Зорин, Владимир Анатольевич.
Кулинария : Пирожки. Печенье. Пирожные. Бутерброды. Напитки / В. А. Зорин. - М. : РИПОЛ классик, 2001. - 127 с. : ил. ; 24 см. - (Энциклопедия рукоделия). - 10000 экз. - ISBN 5-7905-1125-2 (в пер.).
Кулинария : Пирожки. Печенье. Пирожные. Бутерброды. Напитки / В. А. Зорин. - М. : РИПОЛ классик, 2001. - 127 с. : ил. ; 24 см. - (Энциклопедия рукоделия). - 10000 экз. - ISBN 5-7905-1125-2 (в пер.).
Авторы: Зорин Владимир Анатольевич
Шифры: 36.99 - З-86
Ключевые слова: изделия из теста, мучные изделия, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Все рецепты просты, доступны по выполнению детям.
10. Книга
Жукова, О.Г.
Блюда из ржаной муки в будни и праздники / О.Г. Жукова. - М. : Знание, 2000. - 47 с. : ил. ; 20 см. - (Сделай сам). - Прил. к журн. "Сделай сам" № 2/2000. - 15300 экз. - ISBN 5-07-002886-3.
Блюда из ржаной муки в будни и праздники / О.Г. Жукова. - М. : Знание, 2000. - 47 с. : ил. ; 20 см. - (Сделай сам). - Прил. к журн. "Сделай сам" № 2/2000. - 15300 экз. - ISBN 5-07-002886-3.
Авторы: Жукова О.Г.
Шифры: 36.99 - Ж 86
Ключевые слова: кулинария домашняя, блюда мучные
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: 100 оригинальных рецептов блюд из ржаной муки и хлеба - от первого до десерта.
11. Книга
Хлебный пир на весь мир. - Ульяновск : Дом печати, 1999. - 32 с. ; 14 см. - (Кушать подано! ; 2). - 5000 экз. - ISBN 5-900153-8.
Шифры: 36.99 - Х 55
Ключевые слова: кулинария, изделия из хлеба, гренки
Экземпляры: Всего: 3, из них: КД-1, Кр-1, Т-1
Подробнее
Аннотация: 30 оригинальных рецептов приготовления разнообразных гренков, сухарников, тостов.
12. Книга
Овсянка, сэр!. - Ульяновск : Дом Печати, 1999. - 32 с. ; 14 см. - (Кушать подано! ; 1). - 5000 экз. - ISBN 5-900153-54-1.
Шифры: 36.99 - О-34
Ключевые слова: каши, крупы, кулинария
Экземпляры: Всего: 3, из них: КД-2, Т-1
Подробнее
Аннотация: 30 оригинальных рецептов приготовления разнообразных каш из гречневой, овсяной, рисовой круп.
13. Книга
Каша - пища наша / Сост. Г. Красноперов. - Ульяновск : Дом печати, 1999. - 48 с. ; 20. - 5000 экз.
Шифры: 36.99 - К 31
Ключевые слова: каши, кулинария
Экземпляры: Всего: 3, из них: КД-1, Кр-2
Подробнее
Аннотация: Советы кашеварам.
14. Книга
Каша - пища наша / сост. Г. Красноперов. - Ульяновск : Дом печати, 1999. - 48 с. ; 20 см. - 5000 экз.
Шифры: 36.99 - К 31
Ключевые слова: каши, кулинария
Экземпляры: Всего: 3, из них: КД-1, Кр-2
Подробнее
Аннотация: Советы кашеварам.
15. Книга
Побочный, Владимир И.
Хлеб / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 24 с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 4). - 15000 экз. - ISBN 5-88331-269-1.
Хлеб / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 24 с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 4). - 15000 экз. - ISBN 5-88331-269-1.
Авторы: Побочный Владимир И.
Шифры: 36.99 - П 41
Ключевые слова: хлеб домашний - рецептура
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
16. Книга
Побочный, Владимир И.
Куличи / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 22, [1] с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 1). - 15000 экз. - ISBN 5-88331-266-7.
Куличи / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 22, [1] с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 1). - 15000 экз. - ISBN 5-88331-266-7.
Авторы: Побочный Владимир И.
Шифры: 36.99 - П 41
Ключевые слова: куличи - рецептура
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
17. Книга
Побочный, Владимир И.
Блины и оладьи / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 4 с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 5). - На обл. загл.: Блины. - 15000 экз. - ISBN 5-88331-270-5.
Блины и оладьи / В.И. Побочный. - М. : Лана, 1997. - 4 с. ; 20 см. - (Русский вкус ; вып. 5). - На обл. загл.: Блины. - 15000 экз. - ISBN 5-88331-270-5.
Авторы: Побочный Владимир И.
Шифры: 36.99 - П 41
Ключевые слова: блины - рецептура
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
18. Книга
Эткер.
Макаронные изделия : [пер. с нем.] / Эткер. - М. : Терра, 1994. - 96 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-85255-443-X (в пер.).
Макаронные изделия : [пер. с нем.] / Эткер. - М. : Терра, 1994. - 96 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-85255-443-X (в пер.).
Авторы: Эткер
Шифры: 36.99 - Э 90
Ключевые слова: макаронные изделия, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
19. Книга
Торт на любой вкус : хозяйке на заметку / ЭКСПЕРИМЕНТ. ТВОРЧ. ЦЕНТР "РЕАЛ. И". - Обнинск : [б. и.], 1991. - 16 с. - 35000 экз.
Шифры: 36 - Т 61
Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1
20. Книга
КЛЕПИКОВА, ЕЛЕНА ПАВЛОВНА.
ПРИГЛАШЕНИЕ К ЧАЮ / Е.П. КЛЕПИКОВА. - Краснодар : Кн. изд-во, 1991. - 237, [2] с., [8] л. ил. ; 20 см. - 100000 экз. - ISBN 5-7561-0303-1.
ПРИГЛАШЕНИЕ К ЧАЮ / Е.П. КЛЕПИКОВА. - Краснодар : Кн. изд-во, 1991. - 237, [2] с., [8] л. ил. ; 20 см. - 100000 экз. - ISBN 5-7561-0303-1.
Авторы: КЛЕПИКОВА ЕЛЕНА ПАВЛОВНА
Шифры: 36.99 - К 48
Ключевые слова: чай
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1