| Найдено документов - 41 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.992.2 или 36.991.61' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Ломбарди, Габриела.
Поэзия чая : все секреты чайной церемонии / Г. Ломбарди, Д. Руджиери ; перевод с английского Е. О. Самусенко ; фотограф: Ф. Петрони. - Москва : КоЛибри : Азбука, 2025. - 238, [1] с. : ил., цв. ил. ; 25 см. - Перед вып. дан. и в макете авт.: Габриела Ломбарди, Фабио Петрони, Джованни Руджиери. - Алф. указ.: с. 235–239. - 16+. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-29365-6 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Поэзия чая : все секреты чайной церемонии / Г. Ломбарди, Д. Руджиери ; перевод с английского Е. О. Самусенко ; фотограф: Ф. Петрони. - Москва : КоЛибри : Азбука, 2025. - 238, [1] с. : ил., цв. ил. ; 25 см. - Перед вып. дан. и в макете авт.: Габриела Ломбарди, Фабио Петрони, Джованни Руджиери. - Алф. указ.: с. 235–239. - 16+. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-29365-6 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Ломбарди Габриела, Руджиери Джованни
Шифры: 36.99 - Л 74
Ключевые слова: чай, чайные церемонии, техника заваривания чая, рецепты блюд, история чая, профессиональная дегустация чая, чаепитие, способы приготовления чая
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
2. Книга
Документ находится в стадии обработки
Лин, Ван.
Китайское искусство чаепития : история и философия древних традиций / Ван Лин ; перевод с английского Л. А. Калашниковой. - Москва : Центрполиграф, 2025. - 238, [1] с. : ил. ; 21 см. - 16+. - ISBN 978-5-9524-5880-2 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Китайское искусство чаепития : история и философия древних традиций / Ван Лин ; перевод с английского Л. А. Калашниковой. - Москва : Центрполиграф, 2025. - 238, [1] с. : ил. ; 21 см. - 16+. - ISBN 978-5-9524-5880-2 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Лин Ван
Шифры: Л 59
Ключевые слова: чайная церемония Китая, чаепитие, китайское искусство чаепития, чайная культура в Китае, китайская чайная церемония, культура чаепития
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Книга рассказывает об истории происхождения и зарождении искусства чаепития в Древнем Китае. Автор приводит цитаты из древних трактатов, посвященных этому напитку, и прослеживает эволюцию искусства чаепития в разные исторические эпохи, объясняя его влияние на философию, культуру и традиции Китая
3. Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич.
История чая : от древности до XXI века : от растения до рецепта / Вильям Похлебкин. - Москва : Эксмо : ХлебСоль, 2024. - 252, [2] с. : ил., портр. ; 21 см. - (Вильям Похлебкин. Юбилейное издание). - К 100-летию со дня рождения. - Библиогр.: с. 229 и в подстроч. примеч. - 16+. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-199858-5 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
История чая : от древности до XXI века : от растения до рецепта / Вильям Похлебкин. - Москва : Эксмо : ХлебСоль, 2024. - 252, [2] с. : ил., портр. ; 21 см. - (Вильям Похлебкин. Юбилейное издание). - К 100-летию со дня рождения. - Библиогр.: с. 229 и в подстроч. примеч. - 16+. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-199858-5 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Авторы: Похлебкин Вильям Васильевич
Шифры: 36.98 - П 64
Ключевые слова: чай, история чая, национальные способы приготовления чая, свойства чая, разновидности чая, секреты заваривания чая, история русской кухни, первая русская поваренная книга, первая автор-женщина кулинарной книги, первые поварские династии в России, история столового прибора, судьбы поваров
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
4. Книга
Чай : составление сборов с травами, фруктами и специями. - Москва : АСТ, 2023. - 126, [1] с. : ил. ; 17 см. - (Коротко и ясно). - В макете и в вып. дан. загл.: Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями / Чай. Миксы домашний трав; на корешке загл.: Чай. Составление сборов. - 12+. - 1000 экз. - ISBN 978-5-17-159190-8 (в пер.). - Текст (визуальный) : непосредственный.
Шифры: 36.99 - Ч-15
Ключевые слова: чай, приготовление чая, чайные сборы, чайные композиции, рецепты сборов, правила заваривания чая
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
5. Книга
Секреты долголетия : правильные чаи и настои : [уник. практ. рук-во] / сост. Ю.Н. Николаева. - Москва : Рипол классик, 2021. - 191 с. ; 21 см. - (Природный целитель) (Наталья Степановна рекомендует). - 12+. - ISBN 978-5-386-13912-4 (в пер.).
Шифры: 53.5 - С 28
Ключевые слова: фитотерапия, чай - приготовление, чай - употребление, чай - лечение, чаепитие, чайные травяные настои, чайный гриб - общие сведения, чайный гриб - применение, чайный гриб - лечение, лечебные свойства чая, способы приготовления чая, различные сорта чая
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЦЧ-1
6. Книга
Рао, Скотт.
Пособие профессионального баристы : эксперт. рук-во по приготовлению эспрессо и кофе / С. Рао ; [пер. с англ. И. Сыровой]. - Москва : Изд-во Студии Артемия Лебедева, 2014. - 198 с. : ил., фот. ; 23 см. - Библиогр.: с. 183-186. - Алф. указ.: с. 193-197. - 3000 экз. - ISBN 978-5-98062-086-8 (в пер.).
Пособие профессионального баристы : эксперт. рук-во по приготовлению эспрессо и кофе / С. Рао ; [пер. с англ. И. Сыровой]. - Москва : Изд-во Студии Артемия Лебедева, 2014. - 198 с. : ил., фот. ; 23 см. - Библиогр.: с. 183-186. - Алф. указ.: с. 193-197. - 3000 экз. - ISBN 978-5-98062-086-8 (в пер.).
Авторы: Рао Скотт
Шифры: 36.99 - Р 22
Ключевые слова: напитки горячие, кофе - приготовление, приготовление напитков
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
7. Книга
Бертине, Ришар.
Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Р. Бертине ; предисл. и пер. [с англ.] Т. Хотенко ; фот. Ж. Казальса. - Москва : Астрель : Corpus, 2012. - 160 с. : ил., цв. ил., фот. ; 25 см. - Алф.-предм. указ.: с. 158-160. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-33227-2.
Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие : [секреты мастерства, шаг за шагом: подробные иллюстрированные инструкции] / Р. Бертине ; предисл. и пер. [с англ.] Т. Хотенко ; фот. Ж. Казальса. - Москва : Астрель : Corpus, 2012. - 160 с. : ил., цв. ил., фот. ; 25 см. - Алф.-предм. указ.: с. 158-160. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-33227-2.
Авторы: Бертине Ришар
Шифры: 36.99 - Б 52
Ключевые слова: кулинария, кулинарные изделия мучные, кулинарные рецепты, домашний хлеб - рецептура, хлебопечение домашнее, пекарское искусство, хлеб домашний, хлеб белый, хлеб оливковый, хлеб серый, пшенично-ржаной хлеб, хлеб сладкий, пошаговые иллюстрации
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
8. Книга
Сергеева, Галина.
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Г.К. Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-19334-1 (в пер.).
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Г.К. Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-19334-1 (в пер.).
Авторы: Сергеева Галина
Шифры: 36.99 - С 32
Ключевые слова: блюда из круп - приготовление, блюда из бобовых - приготовление, злаки и бобовые - полезные свойства, лечебная кулинария
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много различных вкусных и разнообразных блюд - салатов, супов, запеканок, пудингов и вареников. В книге вы найдете не только кулинарные рецепты, но и познакомитесь с целебными свойствами круп и бобовых, научитесь использовать их для сохранения своего здоровья и здоровья своих близких. Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию.
9. Книга
Блюда из макарон на четверых за 80 рублей : [салаты, запеканки, пасты, супы, лапшевники] / [оформ. Е. Ененко]. - Москва : Эксмо, 2009. - 160 с. : ил. ; 17 см. - (Антикризисная кулинария). - В вып. дан. и в макете загл. сер.: Кулинария антикризисная. - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-34997-5 (в пер.).
Шифры: 36.99 - Б 71
Ключевые слова: кулинария, макаронные изделия, салаты, запеканки, лапшевники
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЦЧ-1
10. Книга
Виногродская, Вероника.
Страна чая, или Изысканность простоты / В. Виногродская. - Москва : Ганга, 2008. - 160 с. : ил. ; 17 см. - (Проект Ч"== Чай х человек = еда, напиток, лекарство, наркотик, спутник, знак..). - 2000 экз. - ISBN 978-5-98882-039-0.
Страна чая, или Изысканность простоты / В. Виногродская. - Москва : Ганга, 2008. - 160 с. : ил. ; 17 см. - (Проект Ч"== Чай х человек = еда, напиток, лекарство, наркотик, спутник, знак..). - 2000 экз. - ISBN 978-5-98882-039-0.
Авторы: Виногродская Вероника
Шифры: 36.99 - В 49
Ключевые слова: чаепитие, чай
Экземпляры: Всего: 3, из них: Х-1, ЦЧ-2
11. Книга
Рецепты блинов из Сенгилея. - Сенгилей : [б. и.], 2007. - 62 с. : ил., фот. ; 21 см. - 100 экз.
Шифры: 36.99 - Р 45
Ключевые слова: кулинария, блины русские, масленница
Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1
12. Книга
Виногродская, Вероника.
Прекрасное дерево южной стороны, или чайное долголетие : путеводитель встреч между мирами / В. Виногродская. - Москва : Ганга, 2007. - 104 с. : ил. ; 17 см. - (Проект Ч'=Чай х человек = еда, лекарство, напиток, наркотик, спутник, знак..). - 2000 экз. - ISBN 978-5-98882-019-0.
Прекрасное дерево южной стороны, или чайное долголетие : путеводитель встреч между мирами / В. Виногродская. - Москва : Ганга, 2007. - 104 с. : ил. ; 17 см. - (Проект Ч'=Чай х человек = еда, лекарство, напиток, наркотик, спутник, знак..). - 2000 экз. - ISBN 978-5-98882-019-0.
Авторы: Виногродская Вероника
Шифры: 36.99 - В 49
Ключевые слова: чай, чаепитие
Экземпляры: Всего: 3, из них: Х-1, ЦЧ-2
13. Книга
100 рецептов блинов, оладий и блинчиков / Сенгилеевский технол. техникум ; сост. Л.Б. Блохина. - Сенгилей : [б. и.], 2007. - 46 с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Имеется дарственная надпись. - Библиогр.: с. 46.
Шифры: 36.99 - С 81
Ключевые слова: рецепты кулинарные, Масленица, блины русские
Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1
14. Книга
Пироги с пылу с жару : В праздники и на каждый день / сост. Е.В. Доброва. - Москва : Мир книги, 2006. - 256 с. ; 21 см. - (Секреты моей бабушки). - 53000 экз. - ISBN 5-486-00679-9 (в пер.).
Шифры: 36.99 - П 33
Ключевые слова: пироги, кулинария домашняя, мучные изделия
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
15. Книга
Вайдингер, Гертруд.
Домашний хлеб / Г. Вайдингер ; пер. с нем. А. Уткина. - Москва : Мой Мир, 2005. - 96 с. : ил., фот. ; 25 см. - 5000 экз. - ISBN 3-86605-072-0 (в пер.).
Домашний хлеб / Г. Вайдингер ; пер. с нем. А. Уткина. - Москва : Мой Мир, 2005. - 96 с. : ил., фот. ; 25 см. - 5000 экз. - ISBN 3-86605-072-0 (в пер.).
Авторы: Вайдингер Гертруд
Шифры: 36.99 - В 14
Ключевые слова: мучные изделия, хлеб домашний, рецепты хлеба
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
16. Книга
Лагутина, Лидия Анатольевна.
Пироги, пирожки, пончики : [сб. кулинарных рецептов] / Л.А. Лагутина, С.В. Лагутина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 256 с. ; 21 см. - (Пальчики оближешь). - 5000 экз. - ISBN 5-222-05135-8 (в пер.).
Пироги, пирожки, пончики : [сб. кулинарных рецептов] / Л.А. Лагутина, С.В. Лагутина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 256 с. ; 21 см. - (Пальчики оближешь). - 5000 экз. - ISBN 5-222-05135-8 (в пер.).
Авторы: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина С.В.
Шифры: 36.99 - Л 14
Ключевые слова: пироги, выпечка домашняя, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
17. Книга
Маслякова, Елена Владимировна.
Твоя кофейня / Е.В. Маслякова. - Москва : Вече, 2002. - 320 с. : ил. ; 17 см. - 7000 экз. - ISBN 5-7838-1102-5 (в пер.).
Твоя кофейня / Е.В. Маслякова. - Москва : Вече, 2002. - 320 с. : ил. ; 17 см. - 7000 экз. - ISBN 5-7838-1102-5 (в пер.).
Авторы: Маслякова Елена Владимировна
Шифры: 36.99 - М 31
Ключевые слова: кофе, кофе - приготовление
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
18. Книга
Семенов, Владимир Михайлович.
Приглашение к чаю : все, что вы знаете и не знаете о чае / В. М. Семенов ; фото С. Антонова. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 240 с. : ил. ; 29 см. - Библиогр.: с. 232-236. - 10000 экз. - ISBN 5-224-03263-6 (в пер.).
Приглашение к чаю : все, что вы знаете и не знаете о чае / В. М. Семенов ; фото С. Антонова. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 240 с. : ил. ; 29 см. - Библиогр.: с. 232-236. - 10000 экз. - ISBN 5-224-03263-6 (в пер.).
Авторы: Семенов Владимир Михайлович
Шифры: 36.99 - С 30
Ключевые слова: чай, этикет чаепития, чаепитие
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Рассказано о природе чая, его многовековой истории и распространении по всему свету, его прекрасных свойствах, о выборе чая и способах его заварки
19. Книга
Зорин, Владимир Анатольевич.
Кулинария : Пирожки. Печенье. Пирожные. Бутерброды. Напитки / В. А. Зорин. - Москва : РИПОЛ классик, 2001. - 127 с. : ил. ; 24 см. - (Энциклопедия рукоделия). - 10000 экз. - ISBN 5-7905-1125-2 (в пер.).
Кулинария : Пирожки. Печенье. Пирожные. Бутерброды. Напитки / В. А. Зорин. - Москва : РИПОЛ классик, 2001. - 127 с. : ил. ; 24 см. - (Энциклопедия рукоделия). - 10000 экз. - ISBN 5-7905-1125-2 (в пер.).
Авторы: Зорин Владимир Анатольевич
Шифры: 36.99 - З-86
Ключевые слова: изделия из теста, мучные изделия, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: Все рецепты просты, доступны по выполнению детям.
20. Книга
Жукова, О.Г.
Блюда из ржаной муки в будни и праздники / О.Г. Жукова. - Москва : Знание, 2000. - 47 с. : ил. ; 20 см. - (Сделай сам). - Прил. к журн. "Сделай сам" № 2/2000. - 15300 экз. - ISBN 5-07-002886-3.
Блюда из ржаной муки в будни и праздники / О.Г. Жукова. - Москва : Знание, 2000. - 47 с. : ил. ; 20 см. - (Сделай сам). - Прил. к журн. "Сделай сам" № 2/2000. - 15300 экз. - ISBN 5-07-002886-3.
Авторы: Жукова О.Г.
Шифры: 36.99 - Ж 86
Ключевые слова: кулинария домашняя, блюда мучные
Экземпляры: Всего: 1, из них: Т-1
Подробнее
Аннотация: 100 оригинальных рецептов блюд из ржаной муки и хлеба - от первого до десерта.