Гаринович, О.А.
Программа "Школьное молоко". Зарубежный и российский опыт / О. А. Гаринович, Т. В. Рожкова
// Молочная промышленность. - 2006. - N 8. - С. 38-41.

Второе рождение молочного комбината "Заволжский"
// Комсомольская правда Ульяновск. - 2006. - 29 дек. - С. 14.

Открытое акционерное общество Пивоваренная Компания "Витязь" : каталог. - Ульяновск : [б. и.], 1999. - 16 с. : ил., фот. ; 21 см.

Шифры: 36 - О-83

Экземпляры: Всего: 1, из них: Кр-1

Каримов, Р.
От "Винного монополя" до АООТ "Симбирск-спирт"
// Аглая. - 1999. - N 26. - С. 12.

Тартаковский, Михаил Абрамович.
Памятка по технике безопасности при ремонтных и строительно-монтажных работах : для зерноперераб. предприятий : учеб. пособие для подгот. кадров на пр-ве / М.А. Тартаковский. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 95, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 19000 экз. - ISBN 5-10-001773-2. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8 - Т 21

Экземпляры: Всего: 2, из них: Т-1, Х-1

Черкасова, Алла Алексеевна.
Ах, картошка, объеденье! : 325 блюд из картофеля / А. А. Черкасова. - Благовещенск : Хабаров. кн. изд-во, Амур. отд-ние, 1990. - 110, [1] с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз. - ISBN 5-7663-0161-8. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - Ч-48

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Хелемский, Анатолий Михайлович.
Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли : учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 0544 "Машины и оборуд. предприятий торговли и обществ. питания" / А.М. Хелемский. - Москва : Экономика, 1989. - 116, [2] с. : ил. ; 20 см. - (Общественное питание). - 22000 экз. - ISBN 5-282-00017-2. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8 - Х 35

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Тартаковский, Михаил Абрамович.
Ремонт и монтаж оборудования : для техникумов отрасли хлебопродуктов / М.А. Тартаковский, А.Г. Царев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 264 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 259. - Предм. указ.: с. 260-261. - 6400 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8 - Т 21

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Производство хлебопекарских дрожжей : учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве / Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л.Д. Белова [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 271, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 269. - 2950 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 80

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Частный, Петр Мефодьевич.
Мясо к вашему столу / П. М. Частный, И. А. Черекаева. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 239, [1] с. : ил., [8] л. ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 233. - Указ.: с. 234-240. - 200000 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 641 - Ч-25

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Michael, Kurt.
Lehrbuch fur Koche / von K. Michael, H. Foerster. - 9. Aufl. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1987. - 24 cm.
Bd. 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion. - 1987. - 218 cm : mit 85 Bd., 67 Ubers. u. 33 Tab. - ISBN 3-343-00219-4 (в пер.).

Татаров, Павел Георгиевич.
Новое в консервной промышленности Молдавии / П.Г. Татаров. - Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1985. - 120 с. : ил., 2 л. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 116-118. - 1500 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8 - Т 23

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Розанцев, Эдуард Григорьевич.
Химия и продовольствие / Э.Г. Розанцев. - Москва : Знание, 1984. - 64 с. : ил. ; 20 см. - (Новое в жизни, науке, технике : Химия. 5). - Библиогр.: с. 63. - 27040 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 631 - Р 64

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Теплухина, Татьяна Павловна.
Выше качество мясных и молочных продуктов / Т. П. Теплухина. - Москва : Знание, 1984. - 64 с. ; 20 см. - (Новое в жизни, науке, технике ; 10). - Библиогр.: с. 64. - 71860 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8.74 - Т 34

Экземпляры: Всего: 2, из них: Х-2

Процюк, Тамара Борисовна.
Справочник по проектированию технологических процессов в мясной промышленности / Т.Б. Процюк, В.И. Руденко, В.С. Филипенкова. - Киев : Технiка, 1983. - 142 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 139-140. - 5000 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 84

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Хохлов, Борис Алексеевич.
Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли : учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / Б.А. Хохлов, В.А. Ермаков. - Москва : Машиностроение, 1983. - 205 с. : ил. ; 22 см. - Загл. корешка: Ремонт оборудования предприятий питания и торговли. - Библиогр.: с. 20. - Предм. указ.: с. 202-203. - 6000 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 6П8 - Х 86

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Процюк, Тамара Борисовна.
Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности : учеб. пособие для технол. ин-тов пищ. пром-сти / Т.Б. Процюк, В.И. Руденко. - Киев : Вища шк., 1982. - 269 с. ; 22 см. - Библиогр. в конце гл. - 2000 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 84

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Проблемы повышения эффективности производства в сахарной промышленности / под ред. П.П. Борщевского ; Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов М-ва пищ. пром-сти УССР. - Киев : [б. и.], 1982. - 114 с. ; 20 см. - 300 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 78

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Пушанко, Николай Николаевич.
Наладка, эксплуатация и ремонт центрифуг / Н. Н. Пушанко, В. Ф. Пушанко, А. С. Дмитраш. - Киев : Техника, 1982. - 191 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотека рабочего). - Библиогр.: с. 189. - 3000 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 91

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1

Протопопов, Игорь Иванович.
Автоматизация процессов производства сыра / И.И. Протопопов. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 134 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 129-130. - 4200 экз. - Текст (визуальный) : непосредственный.

Шифры: 664 - П 83

Экземпляры: Всего: 1, из них: Х-1