| Найдено документов - 1 | Список томов многотомника: Michael, Kurt. Lehrbuch fur Koche / von K. Michael, H. Foerster. - 9. Aufl. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1987. - 24 cm. Bd. 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen ... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Отдельный том
Michael, Kurt.
Lehrbuch fur Koche / von K. Michael, H. Foerster. - 9. Aufl. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1987. - 24 cm.
Bd. 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion. - 1987. - 218 cm : mit 85 Bd., 67 Ubers. u. 33 Tab. - ISBN 3-343-00219-4 (в пер.).
Lehrbuch fur Koche / von K. Michael, H. Foerster. - 9. Aufl. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1987. - 24 cm.
Bd. 1 : Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion. - 1987. - 218 cm : mit 85 Bd., 67 Ubers. u. 33 Tab. - ISBN 3-343-00219-4 (в пер.).
Шифры: 36.99 Нем - M 65
Ключевые слова: кулинария, питание, продукты питания
Экземпляры: Всего: 1, из них: ИНО-1